Jak uporać się za tęsknotą za Polską w Hongkongu? Zamówić pierogi i bigos w restauracji Flyig Pig, gdzie przygotowują je Nepalczycy według  przepisów Krzysztofa Przemyskiego. Polak ma już cztery restauracje, z czego jedna w menu proponuje dania nawiązujące do jego polskich korzeni.  Restaurator opowiada o życiu i pracy w Hongkongu, do którego trafił nieco z przypadku.

Podcast został zrealizowany przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych RP.