¿Alguna vez te preguntaste por qué la cafeína afecta a cada persona de manera diferente?La ciencia lo explica: tu genética, tu rutina y hasta cómo percibes su efecto. Pero, aquí está la verdad que impacta: la clave no es solo cuánto tomas, sino cuándo y cómo lo customizas a tu cuerpo.Este episodio te sumerge en el fascinante mundo de la cafeína, donde Alberto Pérez López —profesor y experto en metabolismo, nutrición y ejercicio— revela las investigaciones más recientes que podrían transformar tu forma de usarla. Desde los genes que dictan si metabolizas rápido o lento, hasta los polimorfismos que explican la variabilidad en los resultados, aprenderás a periodizar tu consumo.

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