durée : 00:04:27 - A la carte - Jacques Chibois est un cuisinier généreux et solidaire. Il organise la semaine prochaine un marché de la truffe, à Grasse.

Portrait de chefs. Jacques Chibois, défenseur de la truffe

Bernard THOMASSON présente chaque samedi les produits
phares et en décline l’histoire au fil d’archive sonores.

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