Est-ce qu’on vous a déjà dit qu’être végétarien·ne ou végétalien·ne augmentait votre risque de dépression ? Ou bien au contraire que vous devriez arrêter de consommer de la viande pour traiter des troubles dépressifs ? Je vous propose une petite enquête dans la littérature scientifique pour démêler le vrai du faux sur les liens entre consommation de viande et santé mentale… et j’ajouterai également en conclusion quelques perspectives sociologiques et politiques (motivations éthiques, luttes sociales, activisme) qui me semblent bien compléter la dimension diététique du sujet (carences nutritionnelles, corrélation VS causalité, pro de santé formé.es aux spécificités du végétarisme et du végétalisme).

00:00 Introduction

📌 Pour voir les références des études mentionnées dans la vidéo et les ressources sur les alimentations végétales annoncées, ça se passe en note de bas de page de l'article associé à cette vidéo : https://sohan-tricoire.fr/?p=1393

Sohan TRICOIRE