Le brocoli est délicieux. Bien préparé, les enfants l'apprécient ! De plus, il est bourré de puissantes vertus santé. Quels sont ses nutriments bénéfiques, dont un en particulier ? Comment bien consommer le brocoli pour l'apprécier et en bénéficier à sa juste valeur ? Peut-il être contre-indiqué ?

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