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Poutine à Portuguesa: Uma Fusão de Sabores | Rosa’s Portuguese Kitchen S01E24

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Poutine à Portuguesa: Uma Fusão de Sabores | Rosa’s Portuguese Kitchen S01E24

Prepare-se para uma viagem culinária que une o melhor de dois mundos! Neste episódio de Rosa’s Portuguese Kitchen, apresentamos uma reviravolta ousada e deliciosa: a clássica Poutine canadiana encontra o sabor robusto de Portugal na nossa Poutine à Portuguesa. Descubra a combinação irresistível de batatas fritas crocantes, molho rico, chouriço português picado e o toque especial do queijo de São Jorge. Rosa irá guiá-lo através de uma receita simples, mas cheia de personalidade, que promete surpreender o seu paladar e os seus convidados. É a fusão perfeita de comfort food que celebra a criatividade na cozinha.

Esta receita fácil é ideal para uma refeição rápida ou um petisco que todos vão adorar. Sintonize para ouvir as dicas e truques de Rosa para conseguir a textura perfeita e o sabor autêntico que torna este prato único. Não perca esta celebração de culturas à mesa! Encontre esta e outras receitas em mileniostadium.com, camoestv.com, e camoesradio.com. Para ver mais episódios incríveis, assista ao show completo em CamoesTV+.

Ingredientes:
  • 300 g de batatas amarelas descascadas
  • 1 cebola picada
  • 1 chouriço português (picado)
  • 500 ml de molho para poutine
  • Queijo ralado e mozzarella
    • Modo de Preparação:
    1. Cortar as batatas aos palitos e fritar até dourar.
    2. Num tacho, refogar a cebola picada durante 2 minutos.
    3. Adicionar o chouriço cortado e cozinhar por 5 minutos.
    4. Aquecer o molho para poutine.
    5. Num recipiente, dispor o chouriço, as batatas, o molho quente e o queijo.
    6. Levar ao forno para gratinar até o queijo derreter e dourar ligeiramente.
      7. Portuguese-Style Poutine: A Bold Fusion of Flavors | Rosa’s Portuguese Kitchen S01E24

      Get ready for a culinary journey that brings together the best of two worlds! In this episode of Rosa’s Portuguese Kitchen, we introduce a bold and delicious twist: the classic Canadian Poutine meets the rich, hearty flavors of Portugal in our Portuguese-Style Poutine. Discover the irresistible combination of crispy fries, a savory gravy, spicy Portuguese chouriço sausage, and the special touch of São Jorge cheese. Rosa will guide you through a simple yet personality-filled recipe that promises to surprise your taste buds and impress your guests. It's the perfect fusion of comfort food that celebrates creativity in the kitchen.

      This easy recipe is ideal for a quick meal or a snack that everyone will love. Tune in to hear Rosa’s tips and tricks for achieving the perfect texture and authentic flavor that makes this dish truly unique. Don't miss this celebration of cultures on a plate! Find this and other recipes on mileniostadium.com, camoestv.com, and camoesradio.com. For more amazing episodes, watch the full show on CamoesTV+.

      Ingredients:
      • 300g potatoes (cut into sticks)
      • 1 chopped onion
      • 1 Portuguese chouriço sausage (chopped)
      • 500ml poutine gravy (store-bought or homemade)
      • Grated cheese and mozzarella
        • Instructions:
        1. Fry potatoes until golden.
        2. In a pot, add chopped onions and cook for 2 minutes.
        3. Add the chopped chouriço to the onions and cook for 5 minutes.
        4. Heat the poutine gravy separately.
        5. In a dish, layer chouriço, fries, hot gravy, and cheese.
        6. Broil in the oven until the cheese melts and browns slightly.
          7. ...more
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