Marco y Daniel reflexionan sobre lo que percibimos como mexicanidad. Ellos pasean por la internacionalmente famosa ¿Plaza Garibaldi¿ y se detienen a observar los elementos que nos refieren a charros y mariachis. Inician su degustación en la Pozolería BLAS ISLAS al interior del ¿Mercado de San Camilito¿. Ahí prueban un suculento pozole estilo Jalisco.