Ping Pong Stereo

PPS Nr. 34 The Black Dahlia Murder & Papa Roach


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Dieser Podcast wird euch präsentiert Oettinger. "Oettinger: wenn wirklich nichts mehr geht!"
Tja, was gibt's sonst noch zu sagen? Vielleicht ist an der Stelle ein Rezept angebracht.
Wie wär's mit Spiegelei:
Zutaten: Eier (mind.2)
trockener Rotwein
Pfanne auf mittlerer Temperatur vorheizen. Den Rotwein öffnen und atmen lassen. Einen Tropfen Öl in die Pfanne geben und schwenken. Den Rotwein einschenken und alle 5 Minuten einen Schluck trinken (zum Kochen gehört Wein). Die Eier vorsichtig aufschlagen und in die Pfanne geben. Unbedingt darauf achten, das Eigelb intakt zu lassen, sonst hat man sein Recht zu Kochen auf Lebenszeit verloren. (Wenn bei dir nicht mal das Ei heile bleibt, will ich von dir auch keine Lasagne essen. Ich sag nur Béchamelsauce...) Ein bisschen mit Salz und Pfeffer würzen und einen Schluck Wein gönnen.
So weit, so gut. Jetzt müsste der Wein schon gut runter sein. Einfach nochmal nachgießen und die Eier so lange in der Pfanne lassen, bis das Weiße hart und das Gelbe weich ist, ohne den Eiboden [sic] anbrennen zu lassen. Wein trinken. Zur Not einfach kurz den Deckel auf die Pfanne legen, aber ja nicht so lange, sonst habt ihr trockenes Eigelb und dann wäre dieser ganze Spiegeleieraufwand völlig umsonst gewesen - aber verzeihbarer als kaputte Eigelbe.
So, fertig, das Ei ist gut, die Flasche ist leer und ihr habt ein ausgewogenes Frühstück!
Mahlzeit und schönen Sonntag!
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Ping Pong StereoBy Oliver Hahn, Tom Walther