Sudah menerima banyak orderan kue sejak masa kuliah, walaupun tak sebanding dengan pengeluaran yang mengharuskannya untuk pulang pergi antara Bekasi dan Bandung, Gaby malah menganggapnya sebagai sebuah kesempatan untuk terus berlatih memperkuat skillnya dalam membuat kue. Hingga sampai saat ini, Gaby menyadari bahwa segala sesuatu yang ia lakukan merupakan prioritas baginya dan segalanya hanya untuk Tuhan.