Praline oder Knackwurst

By © Fanny Kratzer, Thüringer Volkshochschulverband e. V.

„Praline oder Knackwurst“ – Bildung zum Hören, Geschichten zum Nachdenken.

Als Verbandsdirektorin des Thüringer Volkshochschulverbandes setzt Fanny Kratzer den erfolgreichen Podcast fort, der Menschen... more

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FAQs about Praline oder Knackwurst:

How many episodes does Praline oder Knackwurst have?

The podcast currently has 34 episodes available.

Praline oder Knackwurst episodes:

September 01, 2026 Wo finden wir das Glück, Katja Frenzel?
Über das Stärken des eigenen Ichs und das Glück im Leben
Mit "Praline oder Knackwurst" lockt Fanny Kratzer interessante Gäste vor das Mikrophon, die gesellschaftlich, politisch oder kulturell. Die wichtigste aller Fragen - Praline oder Knackwurst? Wird hier natürlich geklärt.
00:00 – Begrüßung & Intro
• Einzug in Lüneburg: Begrüßung von Glückstrainerin Katja Frenzel.
01:15 – Ein holpriger, aber wertvoller Lebensweg
• Vom Aufwachsen in einer Künstlerfamilie (Mutter Schauspielerin, Vater Puppenspieler) über eine Schneiderlehre an der Staatsoper Berlin bis zur frühen Mutterschaft mit 17 Jahren. Wie Katja durch einen Zufall doch zur Schauspielerei fand.
06:30 – Was uns die Schauspielerei über Menschen lehrt
• Die Psychologie hinter Rollen und Emotionen. Wie man sich am Set selbst schützt: Das Ritual der imaginären Linie und das „Ausziehen“ von Emotionen mit dem Kostüm.
11:45 – Der Wendepunkt: Ausweg aus dem drohenden Burnout
• Die ständige Existenzangst als Schauspielerin führt Katja fast ins Burnout. Als ihre Kinder beginnen, ihren Stress zu spiegeln, zieht sie die Reißleine und startet die Ausbildung zum „Schulfach Glück“.
18:30 – Lebenskompetenz & Das „Schulfach Glück“
• Was wir in der Schule nicht gelernt haben: Umgang mit Gefühlen, eigene Werte, Stärken und Potenziale. Warum dieses Wissen für alle Menschen frei zugänglich sein sollte.
24:15 – Glück im öffentlichen Raum: Die „Glücksexpedition“
• Katjas Verein „Genko Glückswerk“ und die interaktive Ausstellung in Lüneburg (aktuell im „Salü“), die Menschen hilft, eigene Stärken und Perspektivenwechsel zu entdecken.
28:00 – Ist Streben nach Glück in Krisenzeiten egoistisch?
🔗 Links zur Folge:
Alles über Katja
KVHS Gotha: Gotha und das Glück
Die Praline 🍬 wird präsentiert von: Viba Sweets
Die Knackwurst 🌭 wird gesponsert von: Thuefleiwa Apolda
in Kooperation mit der KVHS Weimarer Land: https://kvhs-weimarerland.de
✨ Host: Fanny Kratzer
🎧 Podcast: Praline oder Knackwurst
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48min
July 11, 2026 Kultur auf dem Land mit Iris Geisler
Von Flur-Lesungen zu ausverkauften Open-Air-Abenden – Iris Geißler zeigt, wie Kultur begeistert
Mit "Praline oder Knackwurst" lockt Fanny Kratzer interessante Gäste vor das Mikrophon, die gesellschaftlich, politisch oder kulturell. Die wichtigste aller Fragen - Praline oder Knackwurst? Wird hier natürlich geklärt.
Wie entsteht Kultur dort, wo andere vor allem Ruhe vermuten? Iris Geisler zeigt, dass große Ideen keinen großen Konzertsaal brauchen. Aus einem Vierseitenhof in Kleinschwabhausen ist mit Ottilies Ort ein Kulturraum entstanden, der Menschen zusammenbringt – mit Literatur, Musik, Theater und echten Begegnungen.
Wir sprechen über den Mut, während der Corona-Pandemie etwas Neues zu beginnen, über die Kraft des Ehrenamts und darüber, warum Kultur auf dem Land oft näher am Menschen ist als anderswo. Eine Folge über Leidenschaft, Gemeinschaft und die Überzeugung, dass Kultur dort lebendig wird, wo Menschen sie gemeinsam gestalten.
🔗 Links zur Folge:
Hier gibt es Tickets für Ottilies Ort!
Und hier noch der Reminder für Lyrk über Land:19.11.2026 in Vollradisroda
Informationen zu Iris Geisler und ihren Projekten findest du hier
in Kooperation mit der KVHS Weimarer Land: (https://kvhs-weimarerland.de))
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✨ Host: Fanny Kratzer
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53min
May 31, 2026Malte Pieper - Warum der Osten anders wählt
Der Journalist aus dem Westen mit Herz für den Osten
Zu Gast:
Malte Pieper (MDR / „Wahlkreis Ost“)
Medienvertrauen und gesellschaftliche Stimmung
Ostdeutschland zwischen Fremdbild und Selbstbild
Journalismus in polarisierten Zeiten
Persönliche Einblicke aus dem MDR-Alltag
Öffentlichkeit, Haltung und Verantwortung
Warum Zuhören wichtiger geworden ist
🔗 Links zur Folge:
in Kooperation mit der KVHS Weimarer Land: (https://kvhs-weimarerland.de))
Malte Pieper hört ihr auf mdr aktuell und Wahlkreis Ost
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✨ Host: Fanny Kratzer
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Neue Folgen überall, wo es Podcasts gibt.
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43min
December 10, 2025 Ein Jahr im Amt - Ministerpräsident Mario Voigt
Zwischen Praline und Knackwurst
Mit "Praline oder Knackwurst" lockt Fanny Kratzer interessante Gäste vor das Mikrophon, die gesellschaftlich, politisch oder kulturell. Die wichtigste aller Fragen - Praline oder Knackwurst? Wird hier natürlich geklärt.
In dieser Folge treffe ich Ministerpräsident Mario Voigt zum zweiten Mal – diesmal direkt in der Staatskanzlei. Wir sprechen über seine Israel-Reise, den Innovationsschub für Thüringen und den starken Sprung im Glücksatlas: von Platz 11 auf Platz 6, Platz 1 im Osten.
Mario Voigt erzählt, wie sich der Moment seiner Wahl angefühlt hat, welche Verantwortung er nun trägt und was er in dieser Rolle völlig neu gelernt hat. Wir diskutieren Bildungsqualität, den geplanten Praxistag in Schulen, die Rolle der Volkshochschulen und die Frage, wie Politik wieder näher an die Menschen rücken kann.
Es geht um Debattenkultur, Bürokratie, Migration, Eigenverantwortung und darum, was Thüringen in Zukunft stark macht.
Zum Schluss wird’s persönlich: Fußball, Visionen – und drei Songs, die ihn gerade am besten beschreiben.
➡️ Thüringer Staatskanzlei
➡️ Glücksatlas
In Kooperation mit der : KVHS Weimarer Land
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✨ Host: Fanny Kratzer
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51min
October 22, 2025 Thüringens Ministerin Beate Meißner über Politik, Migration und ihre ganz persönlichen Wege
Engagiert mit Herz und Verstand für Thüringen
In dieser Folge ist die Thüringer Ministerin für Justiz, Migration und Verbraucherschutz, Beate Meißner, zu Gast. Gemeinsam sprechen wir nicht nur über ihren spannenden Werdegang und ihre Motivation für die Politik, sondern tauchen auch tief in aktuelle Herausforderungen wie Migration, Integration und den Rechtsstaat ein. Offen erzählt sie, wie sie Beruf, Familie und ihre Rolle als Frau in Führungspositionen vereint und welche Visionen sie für Thüringen hat. Wir diskutieren, was gelungene Integration wirklich bedeutet und wie Volkshochschulen dabei eine Schlüsselrolle spielen.
Am Ende bleibt eine ehrliche Erkenntnis: Politik ist Herzarbeit – und manchmal auch eine Entscheidung zwischen Praline und Knackwurst.
🔗 Links zur Folge:
Thüringer Volkshochschulverband
https://www.vhs-th.de/
Beate Meißner
https://de.wikipedia.org/wiki/Beate_Mei%C3%9Fner
Junge Union
https://www.junge-union.de/
CDU Thüringen
https://www.cdu-thueringen.de/
Thüringer Landtag
https://www.thueringer-landtag.de/
Ministerium für Migration, Justiz und Verbraucherschutz Thüringen
https://www.thueringen.de/th6/tmjv/
Abschiebehaftanstalt Thüringen
https://www.thueringen.de/th6/tmjv/justizvollzug/abschiebungshaft/index.aspx
Integration durch Sport (DOSB)
https://integration.dosb.de/
In Kooperation mit der KVHS Weimarer Land: https://kvhs-weimarerland.de
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✨ Host: Fanny Kratzer
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41min
September 02, 2025 Walls of Light – Genius Loci Festival mit Hendrik Wendler und Selina-Lucia Rauschert
Wie Projektionen Weimar und die Welt bewegen
Mit "Praline oder Knackwurst" lockt Fanny Kratzer interessante Gäste vor das Mikrophon, die gesellschaftlich, politisch oder kulturell. Die wichtigste aller Fragen - Praline oder Knackwurst? Wird hier natürlich geklärt.
Licht trifft Architektur, Projektionen verwandeln Fassaden in Geschichten – und Weimar wird zur Bühne. In dieser Folge spricht Fanny Kratzer mit Hendrik Wendler, Art Director und Mitinitiator des internationalen Videomapping-Festivals Genius Loci Weimar.
Es geht um die Idee hinter dem Festival, um die Magie von Lichtkunst im öffentlichen Raum, um kulturelle Bildung und Teilhabe – und um die Frage, wie Projektionen nicht nur Mauern, sondern auch Menschen bewegen können.
Themen dieser Folge:
– Wie Genius Loci entstand und sich entwickelt hat
– Warum Architektur und Projektionen eine besondere Verbindung eingehen
– Kunst im öffentlichen Raum als Zugang für alle
– Persönliche Einblicke von Hendrik Wendler in seine Arbeit und Haltung
Außerdem: Regisseurin Selina-Lucia Rauschert gibt Einblicke in ihre Produktion "Faust - Licht und Schatten". Wie zeitlos dieses Stück und was die Besonderheiten sind beschreibt sie im Podcast.
Gast: Hendrik Wendler – Art Director, Kurator, Mitinitiator Genius Loci Weimar
Selina-Lucia Rauschert - freischaffende Künstlerin, Regisseurin des Teilprojektes "Faust - Licht und Schatten"
🔗 Links zur Folge:
in Kooperation mit der KVHS Weimarer Land: https://kvhs-weimarerland.de
🌐 Genius Loci Festival: www.genius-loci-weimar.org
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48min
July 23, 2025 Der Tierliebhaber - Jörg Gräser
Mit Löwen flüstern und Erdmännchen kuscheln – Jörg Gräser über Tierliebe, Artenschutz und Bastelkleber
Jörg Gräser, Tierpfleger, Buchautor und Bastelprofi
🦁 🐾 In dieser Folge spreche ich mit Jörg Gräser, Tierpfleger aus Leidenschaft – und im den Herzen vieler Zoo-Besucher fest verankert. Er erzählt von seiner Kindheit mit einer Hummel, seinen Berufswünschen zwischen Schiffskoch und Präparator, seinen Lieblingstieren und davon, warum Tiere so ein gutes Gespür haben.
Wir sprechen über große Themen wie Artenschutz, Zoos im Wandel der Zeit, Feldforschung, emotionale Tierbeziehungen – und darüber, warum Ameisen heimliche Superhelden sind.
🔗 Links zur Folge:
Jörgs Buch „Gräsers Tiergeschichten“
Jörg Gräser bastelt wieder - YouTube Kanal
in Kooperation mit der KVHS Weimarer Land: https://kvhs-weimarerland.de
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Die Knackwurst 🌭 wird präsentiert von: Thuefleiwa Apolda
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55min
June 29, 2025Was ist Deine Heimat, Sabin Tambrea?
Sabin Tambrea zwischen Geige, Bühne und Herkunft
🎙️Sabin Tambrea – Von der Geige zur großen Bühne und zurück zum Herz
In dieser Folge von „Praline oder Knackwurst“ spricht Fanny Kratzer mit Schauspieler, Autor und Musiker Sabin Tambrea über Kunst, Herkunft, Identität.
📖 „Vaterländer“ – Ein autofiktionaler Roman: Über eine Kindheit zwischen Diktatur und Freiheit, über Familienflucht und die Suche nach Zugehörigkeit.
🎻 Von der Geige zur Schauspielerei: Wie Sabins Weg aus dem Kinderchor zum Theater führte – und warum Disziplin und Zweifel wichtige Begleiter waren.
🌍 Migration, Demokratie und Engagement: Sabin spricht offen über die Fragilität von Demokratie, politische Entwicklungen in Europa und sein Engagement u.a. für die Stiftung Denkmal für die ermordeten Juden Europas und das Migra-Mentorenprogramm. Er erzählt, weshalb politisches Engagement als Künstler ein Risiko ist. Dass unsere Demokratie geschützt werden muss und nicht als selbstverständlich erachtet werden darf, erläutert er ebenfalls.
🎭 Kultur als Wert wohin werden wir uns als Gesellschaft entwickeln, wenn die Kultur beschnitten wird, wie bereits in manchen Bundesländern geschehen.
🎼 Musik als Muttersprache: welche Musik Sabin geprägt hat
🍬🌭 Praline oder Knackwurst?: Die Frage aller Fragen – Sabin entscheidet sich.
📚 Buch-Tipp aus der Folge:
„Vaterländer“ – ein liebevoller und gleichzeitig schmerzhafter Roman über Herkunft, Flucht, Familie und das Erwachsenwerden im Dazwischen.
🎟️ Live erleben:
Sabin Tambrea kommt am 6. September mit einer besonderen Lesung nach Apolda, gemeinsam mit dem Trio Guadagnini – eine bewegende Veranstaltung zwischen Musik und Literatur. Tickets gibt es im Ticketshop Thüringen.
🔗 Links zur Folge:
Buch "Vaterländer"
Tickets für Apolda
KVHS Weimarer Land
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✨ Host: Fanny Kratzer
🎧 Podcast: Praline oder Knackwurst
📍 Unterstützt von der Stadt Apolda und dem Kunstfest Weimar
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50min
June 01, 2025 Wenn leise laut ist – Janus Torp über Schauspiel, Stille und Verantwortung
Kultur erleben, Identität verhandeln, Fragen stellen
🎙️ Mit Praline oder Knackwurst lockt die Kreisvolkshochschule Weimarer Land interessante Gäste vor das Mikrophon, die bei der KVHS eingecheckt haben oder mit denen die KVHS zusammenarbeitet. Ihr werdet überrascht sein, wer hier vorbeischaut. Die wichtigste aller Fragen - Praline oder Knackwurst? Wird hier natürlich geklärt.
In dieser Episode ist Janus Torp zu Gast – Schauspieler, Reisender, Beobachter. Ein Gespräch über Neugier, kulturelle Unterschiede, künstlerische Leidenschaft
🏝️ Thailand: Superstar wider WillenAls Jugendlicher verbringt Janus eine prägende Zeit in Thailand. – und erlebt dabei etwas Unerwartetes:Als Europäer ist er plötzlich ein Exot und wird zum kleinen Superstar, einfach weil er anders aussieht.Ein ehrlicher Einblick in das Erleben von Fremdheit – einmal umgekehrt.
📚 Zuvor lernte er an der Volkshochschule vor Ort Thailändisch, er beschreibt, wie er die Sprache erworben hat.
🧘 Im Kloster: Schweigen, Meditieren, AushaltenEin weiteres Highlight seines Aufenthalts ist die Zeit im Kloster.Was passiert, wenn man schweigt, meditiert – und sich mit sich selbst auseinandersetzt?Janus erzählt eindrücklich von Fokus, Disziplin und innerer Ruhe.
🎭 Schauspielstudium & Berufsstart mitten in der PandemieZurück in Deutschland geht’s an die Schauspielschule in München.Was erwartet einen dort wirklich – und welche Herausforderungen bringt das Studium mit sich?Nach dem Abschluss folgt der Start in Weimar – genau zu Beginn der Corona-Pandemie.Janus teilt, wie ihn diese Zeit geprägt hat.
🎒 Theater für junge Menschen: Ganz nah dranJanus brennt für das Kinder- und Jugendtheater.Warum er Klassenzimmerstücke und den direkten Kontakt mit Schüler:innen liebt, erzählt er mit viel Leidenschaft.Theater soll nicht fern und elitär sein, sondern nah, zugänglich, berührend.
🎭 Kultur in der Krise: Haltung zeigenWie blickt Janus auf Kürzungen im Kulturbereich?Warum sind Kunst und Kultur für ihn Grundpfeiler von Offenheit, Vielfalt und Toleranz?
🎧 Musik, die ihn beschreibt: Welche Songs spiegeln Janus Torp wider?
Und natürlich die entscheidende Frage: Praline oder Knackwurst?
Die Praline 🍬 wird präsentiert von: https://viba-sweets.de
Die Knackwurst 🌭 wird gesponsert von: https://www.thuefleiwa.de/startseite
https://www.kvhs-weimarerland.de
Janus Torp im DNT Weimar
Hörgeschichten mit Janus Torp beim mdr
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44min
April 27, 2025Früher war alles besser, oder, Christian Stadali?
Das Multitalent - Christian Stadali
n dieser Episode von „Praline oder Knackwurst“ treffen wir Christian Stadali – ein echter Allrounder und Wahl-Weimarer seit 1998.
Ob als Fachmoderator 🎤, Trauerredner 🕊️oder bei Events wie der Sportlergala 🏆in Weimar: Christian bringt Leidenschaft und Vielseitigkeit in alles, was er anpackt. Besonders spannend – warum er Projektarbeit dem klassischen Berufsleben vorzieht und wie er dabei für seine soziale Absicherung sorgt, ohne schlaflose Nächte zu haben.
Wir sprechen außerdem über:
Die aktuelle politische Lage und wohin wir uns gesellschaftlich bewegen
Warum Hass und Hetze keine neuen Phänomene sind 🤬
Welche Mythen ("Früher war alles besser!") er entzaubert 🪄
Die Rolle der Medien 📺
Die Frage: Hören wir einander wirklich zu?
Und natürlich: Am Ende muss auch Christian die wichtigste Frage aller Fragen beantworten – Praline oder Knackwurst?
Hier könnt ihr Christian Stadali finden ⬇️
Wortwerk Weimar:
https://www.wortwerk-weimar.de
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