Prachatai Podcast

ประวัติย่อของมินต์ช็อก | หมายเหตุประเพทไทย


Listen Later

หมายเหตุประเพทไทยสัปดาห์นี้ทำความรู้จักประวัติย่อของเครื่องดื่มมินต์ช็อก ก่อนที่จะกลายเป็นเครื่องดื่มช็อตฟีลการเมืองไทย เริ่มจากจุดกำเนิดการบริโภคโกโก้/ช็อกโกแลตที่ชาวตะวันตกรับมาจากชนพื้นเมืองละตินอเมริกาในยุคล่าอาณานิคมช่วงศตวรรษที่ 15-16 และต่อมามีการนำโกโก้และมินต์มาเป็นส่วนผสมในขนมและเครื่องดื่มทั้งในสหรัฐอเมริกาและยุโรปในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 นอกจากนี้มินต์ช็อกยังกลายเป็นอาวุธสู้กลับทางวัฒนธรรมเมื่อเกาหลีใต้นำเสนอ Minchodan หรือกองทัพมินต์ช็อก ที่ขยายสเกลนำมินต์ช็อกผสมลงไปในทุกอย่างของเครื่องดื่มและอาหาร ไม่เว้นกระทั่งเคเอฟซีและเผยแพร่กลับไปยังตะวันตก

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Prachatai PodcastBy prachataipodcast

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

1 ratings


More shows like Prachatai Podcast

View all
พี่อ้อยพี่ฉอด ตัวต่อตัว by CHANGE2561

พี่อ้อยพี่ฉอด ตัวต่อตัว

3 Listeners