Cʹest en tout cas ce quʹaffirme une étude de lʹassociation de défense des océans Bloom. Cahiers des charges laxiste, certifications entachées de conflits dʹintérêt, le label fondé en 1997 par le WWF et lʹindustriel Unilever et censé garantir des produits de la mer issus de pêche durable nʹaurait plus rien de durable. Dès lors, quelle confiance le consommateur peut-il encore avoir dans ce petit logo blanc et Bleu?
Lucile Solari sʹest entretenue avec Edouard Le Bart, directeur régional pour lʹEurope du Nord et lʹAfrique du Sud de MSC et Frédéric Le Manach, directeur scientifique chez Bloom.