משוגעים לשוקולד - הפודקאסט

פרק 1 - מסע בעקבות השוקולד במזרח הרחוק


Listen Later

בפרק הראשון של משוגעים לשוקולד - הפודקאסט, פודקאסט השוקולד מבית השוקולד של שטראוס - עלית, גיל גוטקין מארח את השוקולייטרית איקה כהן. יחד הם מדברים על עולם השוקולד באסייה, איך בשנים האחרונות היבשת המזרחית מגלה יותר ויותר את השוקולד האיכותי, איך ביפן כבר שנים שוקולד הוא המתנה האולטימטיבית, על שוקולייטרים אסייתים ששווה להכיר, וכמובן גם על כל סוגי הקיטקאט. בפרק מתארח גם יונתן צאירי שמתגורר בטוקיו ועורך בה סיורי אוכל.

להצטרפות לקהילת השוקולד והשתתפות בכל התחרויות, הסדנאות והפרסים היכנסו לכאן:
https://www.facebook.com/groups/396716514654406

חשבון האינסטגרם של גיל גוטקין

חשבון האינסטגרם של איקה שוקולד

ההמלצות של איקה:
אלי טראב - קרדינל
עודד מקסימוב - מוקאיה שוקולד
דוד זרביב - DZChocolate

חשבון האינסטגרם המומלץ של גיל:
בוטיק השוקולד גוסטל

השוקולייטרים האסייתים המומלצים:
מאורו מויאטנם
סדהארו אאוקי היפני מפריז
הירונובו סוצ'יקוצ'י מיפן
אס קויאמה מיפן
פיאף מקוריאה

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

משוגעים לשוקולד - הפודקאסטBy Gil gutkin