בירה מכינים מארבעה מרכיבים עיקריים: מים, לתת, כשות ושמרים

לכל אחד ממרכיבים אלה השפעה על הבירה. אבל איך משפיע כל אחד מהם?

הפרק הראשון בסדרת חומרי הגלם יתמקד בלתת.

מה זה לתת? ממה מכינים אותו? איך מכינים אותו? ואיך הוא משפיע על הבירה?

על שאלות אלה ועוד אחרות ננסה לענות בפרק הזה.