אבל מה בדיוק הופך בירה לקראפט?

האם זה גודל המבשלה? האם אלו טעמי הבירה? או שמא הבעלות על המבשלה?

בפרק הזה ננסה לענות על השאלה ולעשות קצת סדר בדברים.

ובטייסטינג רום שלנו תתארח שיקמה אי פי איי, בירת הקראפט (האם כך?) הצעירה ביותר בארץ