סגנונות בירה עם טעמים מעושנים, מסורת עתיקת שנים שמקבלת תחייה מחודשת בזמן האחרון.

אז איזה סגנון בירה היה כאן קודם ומי התפתח אחר כך? איזה חילוקי דעות יש לגלית עם ה- BJCP ולמה?

איך מקבלים טעמים מעושנים בבירה, מה ההבדל בין סוגי העישון, טיפים לבישול בירה מעושנת

וכמובן, איזה אוכל הולך טוב עם כל העשן הזה?

בנימה האישית - גלית על הפינק בוטס סוסייטי ובישול הבירה במבשלת שניט

ובטייסטינג רום - מוסקו מעושנת.