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Procedimentos de Boas Práticas para Restaurantes, Bares e Lanchonetes Pós Covid 19.
By Nutrição UniSalesiano - Araçatuba
Disciplina: Gerência em Unidades de Alimentação e Nutrição.
Professora Responsável: Bruna M. G. da Silveira.
Explanação do Protocolo de Procedimentos de Boas Práticas nas Operações para Restaurantes, ... more
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Procedimentos de Boas Práticas para Restaurantes, Bares e Lanchonetes Pós Covid 19. episodes:
June 08, 2021Recomendações gerais para serviços terceirizados. 
June 02, 2021Papel do responsável técnico/responsável legal. May 31, 2021Novos Procedimentos adotados pós-Covid19. May 26, 2021Boas Práticas serviço de Delivery. May 21, 2021Boas Práticas serviços Take Away e Grab an Go. May 17, 2021Boas Práticas sistema Self-service e demais serviços de alimentação. May 15, 2021Manipulação de alimentos. Higienização de equipamentos, móveis, utensílios, instalações pós Covid 19 May 13, 2021Boas Práticas dimensionamento de ambientes. Boas Práticas saúde dos colaboradores. May 12, 2021Boas Práticas uso de máscaras. Boas Práticas uso de luvas descartáveis.
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