Produciendo con Ciencia, antes titulado Produciendo en Tiempo de Distanciamiento Social comenzó como una mini serie de videos educativos basados en ciencia explicando como mejorar la producción de forrajes en Florida Central. A medida que desarrollamos este proyecto fue muy obvio que había una gran necesidad de temas paralelos, y para esto reclutamos decenas de profesionales agrícolas de la Universidad de Florida, otras instituciones académicas y gubernamentales los cuales nos explicarán diversos temas relevantes a la comida que llevamos a la mesa.