Nous allons à la rencontre de Samuel Potvin de la ferme du Porc-Épic de Saint-Gilles. Fin observateur et passionné de la nature, ce véritable jardinier des grandes cultures en a long à raconter. Notre invité au pouce vert nous explique que ça pousse grâce à quatre pouces et que le Bras d’Henri aime bien rester à l’ombre; ah! Ce bon vieux Henri!

Liens à consulter :

Ferme du Porc-Épic

www.facebook.com/porcepicinc

Le projet Producteurs de Bons Coups (OBV du Chêne)

www.obvduchene.org/bonscoups