Радіо Накипіло

Професійний словник кави


Listen Later

Ростер, капінг і зеленка. Разом із власницею кавової обсмажки Оленою Сивопляс розбирались у кавових словникових тонкощах. А також дізнавалися: якою є кавова сировина перед тим, як перетворитися на запашну й коричневу; звідки береться зерно; як краще приготувати каву, щоб почати розбиратись у смакових нюансах і розвивати рецептори.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Радіо НакипілоBy Радіо Накипіло