O que são sistemas alimentares e porque eles são considerados fundamentais no combate à fome? Para responder a essas perguntas cada vez mais importantes no Brasil, a edição de hoje (12) do Programa Bem Viver traz uma entrevista exclusiva com o coordenador do Centro de Desenvolvimento Agroecológico Sabiá, Carlos Magno, que discute a cadeia de produção de alimentos no país.

“Hoje existe um sistema hegemônico alimentar corporativista. Alguém planta esse alimento, ele viaja quilômetros até chagar na gôndola do mercado”, disse Magno. “A gente não vê o que acontece por trás disso, mas sabemos que há um sistema organizado com grandes redes de supermercados. Eles determinam que produtos o consumidor vai consumir. Isso fica na mão de grandes grupos que inclusive não são brasileiros. O dinheiro sequer fica aqui. Eles definem que produtos vão colocar na prateleira e que preço pagam aos agricultores.”