Fernando Maldaner, foi o convidado do dia 7 de maio  do Programa Gastrô. Ele é sócio da Cervejaria Edelbrau.  Case de  empreendedorismo, tendo sido uma das pioneiras do ramo na região, e a  primeira cervejaria artesanal brasileira a gerar 100% da energia  consumida.

Com visão estratégica, os sócios inovam  permanentemente. A novidade agora fica por conta de um espaço iterativo  na fábrica da Cervejaria, em Nova Petrópolis.

O Gastrô é um programa da Rádio Press e vai ao ar ao vivo pelos canais do Youtube e Facebook, todas as sextas-feiras.

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