O sistema sustentável preconizado pelo Projeto Hortaliças da Epagri adota o manejo de produção orgânica baseado nas normas oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária. Dentre as estratégias utilizadas está o uso do biofertilizante aeróbico, com objetivo de estimular comunidades microbianas benéficas que auxiliam na promoção do crescimento das plantas ou no antagonismo a fitopatógenos. Por isso, a Epagri desenvolveu a Unidade Portátil de Produção de Biofertilizantes. Para falar sobre ela, o Panorama Agrícola entrevistou o pesquisador Alexandre Visconti, da Estação Experimental da Epagri de Itajaí. 

Faça o download da publicação "Unidade Portátil de Produção de Biofertilizante Aeróbico" neste link.

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Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira

Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

O tema desta edição do Panorama Agrícola é o cultivo da macroalga Kappaphycus  alvarezii em Santa Catarina, que em 2020 obteve a  autorização ambiental para uso comercial, oferecendo aos maricultores uma nova opção para diversificar a produção das fazendas marinhas no litoral do estado. A macroalga serve para produção de biofertilizante e da carragenana, um espessante utilizado nas indústrias química e alimentícia. Também é utilizada na gastronomia, na alimentação animal e como suplemento alimentar. Quem nos fala mais sobre esse cultivo é o pesquisador do CEDAP/Epagri, Felipe Suplicy. Ele inicia nossa conversa resgatando o histórico da pesquisa sobre a Kappaphycus alvarezii.

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Nesta edição o quadro Viajando por Santa Catarina aborda o Programa Água pra Todos. Uma iniciativa que contribui para construção de poços, estruturas de armazenagem e distribuição de água em diversas localidades do Estado. O episódio conta com a participação do jornalista da Epagri Emanuel Vicenzi. 

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A presença crescente do mexilhão invasor Mytilus galloprovincialis na costa de Santa Catarina tem gerado preocupações para o setor de maricultura do estado. A espécie vem se espalhando por áreas de cultivo, comprometendo o desenvolvimento dessa atividade econômica. O mexilhão invasor, com rendimento de carne inferior ao da espécie nativa e aparência menos atrativa, tem elevado os custos de produção e reduzido a demanda dos consumidores. Em resposta a esse problema, um projeto da Epagri está sendo desenvolvido para avaliar a distribuição geográfica e a ocorrência dessa espécie na Baía de Florianópolis. Além disso, a iniciativa atua desenvolvendo técnicas de monitoramento e práticas de manejo e opções de destinação do produto. Para falar acerca do assunto, o Programa Panorama Agrícola entrevistou Felipe Suplicy, pesquisador do Centro de Desenvolvimento em Aquicultura e Pesca, o CEDAP/Epagri. 

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Umas das linhas de atuação da Epagri é voltada ao aumento da produtividade dos pomares dos agricultores catarinense. Por isso, o Centro de Informações de Recursos Ambientais e de Hidrometeorologia, o CIRAM, desenvolve atualmente o estudo "Perfil vertical e temporal da temperatura do ar em pomar de pêssego com controle de geadas por irrigação na região do Meio Oeste Catarinense". A pesquisadora Iria Araújo concedeu entrevista ao Panorama Agrícola para falar sobre o projeto e a importância dos resultados já obtidos. 

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O 7º Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano ocorre entre os dias 8 e 10 de abril, na cidade de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. A programação do evento inclui painéis, espaço de negócios, apresentação de startups, visitas técnicas e a premiação Melhores do Biogás. Promovido anualmente, o Fórum é uma vitrine do país para apresentação do que é produzido em biogás e biometano, sendo realizado de forma itinerante nos estados do Sul do Brasil. Para falar sobre o evento e nos contar detalhes da programação, o Panorama Agrícola conversou com Ricardo Steinmetz, analista da Embrapa Suínos e Aves. 

Site mais sobre o Fórum no site oficial do evento.

Assista à reportagem "Plantas suculentas: um bom negócio no campo" no canal Epagri Vídeos

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A Epagri lançou neste mês de março seu novo Plano Diretor para o período 2025-2030. Com o objetivo estabelecer as bases para os próximos ciclos de planejamento, o documento detalha fundamentos, indicadores de desempenho e respectivas metas a serem alcançadas pela Empresa. Para conversar sobre o Plano Diretor da Epagri, o Panorama Agrícola entrevistou o Diretor Institucional, Célio Haverroth.

Acesse o Plano Diretor da Epagri 2025-2030.

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Panorama Agrícola apresenta o depoimento de Clístenes Guadagnin, extensionista rural e líder do projeto Solo, Água e Ambiente no Extremo Oeste Catarinense. Ele fala dos resultados esperados para este ano e destaca princípios e benefícios da agricultura conservacionista e regenerativa. No episódio de hoje, ouça também Filipe Espindola, a respeito do Dia de Campo Regional em Pecuária de Corte da Grande Florianópolis, que acontece em 5 de abril em Paulo Lopes.

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No episódio de hoje do Panorama Agrícola, acompanhe o extensionista Glauco Lindner falar sobre o Seminário Regional de Homeopatia Integrativa, que acontece em Agronômica, no Alto Vale do Itajaí, com palestras sobre homeopatia na agricultura e ambiente, e homeopatia em animais. Ouça, ainda, sobre o cultivo de oliveiras, a produção de azeitonas e azeite de oliva em Santa Catarina, com o pesquisador Eduardo Brugnara, de Chapecó.

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Extensionista Severiano Pereira Neto conta, no Panorama Agrícola, como vai funcionar o trabalho de gestão técnica da Epagri no CEDUP do Cerrito, desenvolvendo atividades presentes na região, como lavouras de milho, soja e feijão e a bovinocultura. Um dos principais objetivos desse trabalho é proporcionar a sucessão familiar no espaço rural. Também fala no programa o extensionista Alberto Färber Júnior, que destaca que a Epagri vai levar as tecnologias da empresa para alunos e professores.

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