Ni la extensa sequía, ni limitaciones con determinados recursos han podido frenar la inventiva, la voluntad y el empuje de los trabajadores de la Empresa Láctea Río Zaza, en su empeño de sumar producciones para la población, en estos tiempos de COVID-19, reporta Oscar Alfonso.
Para ello, marcadas innovaciones en áreas de la añeja tecnología de la entidad y formulaciones basadas en la materia prima existente han multiplicado el número de productos lácteos disponibles en los mercados y otros puntos de comercialización y una mejor respuesta a los compromisos de la canasta básica, según refiere Tamara Aguilar Cardoso, Jefa de Producción de Productos Lácteos Río Zaza.