María Mazón es una reconocida chef que ha hecho de la cocina su propio lenguaje, su particular manera de estar en el mundo. Su cocina es como ella, fronteriza, bicultural, binacional...una cocina inspirada por los sabores e ingredientes del desierto de sonora... una cocina que experimenta y que tiende puentes entre dos regiones, una cocina que no entiende de fronteras