คุณกวน มงคล คงบัน เรียนจบสาขาเคมี แต่อยากหารายได้เสริมเลยเริ่มด้วยทำขนมส่ง เริ่มต้นด้วยขนมที่ใช้ต้นทุนไม่สูงอย่างเครปเค้กใช้ทุนหลักร้อย จนเติบโตเป็นร้านKUANITOร้านขนมดังที่นักท่องเที่ยวต้องแวะของเมืองตรัง business model ของร้านและการฝ่าฟันข้อจำกัดสารพัดที่เจอ คุณมงคลทำอย่างไร ติดตามฟังในรายการสภากาแฟค่ะ