Pulp Cuisine

Lo chef Ghigno ci spiega come preparare degli ottimi Pancake entro la mezzanotte perché poi il latte gli scade ed è un peccato.

Scalo vi spiega come si fa un ottimo risotto ai funghi con una spolverata di spocchia e un trito di boria.

Stefania ci descrive la sua ricetta speciale della torta salata, ottenuta con ingredienti scaduti e utile per ricavare una cena dai fondi neri attaccati alle pareti del frigo.

Scalo propone il suo cavallo di battaglia assoluto, il piatto che porterebbe nella tomba o nel pieno di un'apocalisse: il sugo al tonno.

Un minuto di follia di un cuoco che cerca di fare il pane facendolo magicamente lievitare con la frutta.

Pietro& Vincenzo discutono di cosa è meglio mangiare se vuoi restare in linea, o se vuoi deprimerti fino a una triste impiccagione.

Lo chef Ghigno ci racconta la preparazione di un suo cavallo di battaglia per tutte le stagioni, dalla cena elegante al pasto in solitaria: pollo caramellato su vellutata di verdure.

Stefania ci illustra la ricetta con cui recupera con profitto i fondi del bidone dell'umido: i peperoni ripieni. Nel frattempo fa del  magnifico ASMR culinario, tutto da gustare.

Scalo vi racconta il suo Pollo con Zucchine al profumo orientale.

Scalo, Ghigno, Stefania e Pietro presentano l'idea dietro Pulp Cuisine.