Лечо.

Ингредиенты 🛒:

• 3 крупных сладких перца (разных цветов)
• 2 крупных лука
• 4 средних помидора
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка красной сладкой паприки
• соль и перец по вкусу

Инструкции ⏲️:

• нарежьте перцы и лук полукольцами, а помидоры кубиками
• в большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности
• добавьте нарезанный перец и обжарьте до мягкости
• посыпьте сладкой паприкой, перемешайте
• добавьте помидоры; припавьте солью и перцем по вкусу
• тушите лечо на среднем огне около 15-20 минут пока овощи не станут мягкими

------------------------------------------------------------------------------

Программа "Гурманист" выходит в эфире "Лучшего Радио" Израиля на русском языке.

Слушать прямой эфир, а также узнать подробнее о радио

Поддержать "Лучшее Радио" можно здесь