פודקאסט גלאט כשר - פרק 6
הרב זילבר מסקרן מה הם המוצרים שמפיקים מהחלב ומהם השאלות הכשרות הטמונות בהם?
🧀 מוצרי החלב ניגרת ושאינה, גבינות חצי קשות וקשות!
🐄 מהם סוגי מוצרי החלב בזמן הגמרא ובזמננו?
🍚 איך עושים לבן לבד בבית?
🥛 איך עושים לבן וגבינות בלי שיחמיץ החלב?
🔭 מה ההבדל בין חידקים מיקרופילים לתרמופילים?
🦠 מהם חידקים "טובים" ומהם חידקים "רעים" ואיך נזהרים מהם?
🧫 חידה כמה חיידקים יכולים להיות במיכל דנובה קטן אחד?
🏥 אינקובטור - לא רק בבתי חולים!
🤔 איך נוצר גיבון הגבינה בעבר וכהיום?
📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙
מחכים לשמוע אתכם
יוסף מרדכי זילבר