🎧 اپیزود: رژیم‌های غذایی – مد، نیاز یا نسخه‌ی سلامتی؟ ایستگاه پرستاری – جایی برای فکر کردن پیش از حذف کردن

این روزها هر کسی یه نظری درباره‌ی غذا داره.

از رژیم کتو و فستینگ تا گیاه‌خواری و پالئو…

اما پشت این اسم‌ها چه منطقی وجود داره؟

آیا همه‌ی بدن‌ها شبیه هم‌اند؟

و اصلاً رژیم غذایی باید با هدف تغییر عدد روی ترازو باشه یا حفظ تعادل درون بدن؟

در این اپیزود، ایستگاه پرستاری توقف می‌کنه در ایستگاه غذاها:

جایی که هم باورهای عمومی زیر ذره‌بین می‌رن، هم نکات علمی به زبونی ساده گفته می‌شن.

🥗 بررسی چند رژیم معروف مثل کتو، مدیترانه‌ای، فستینگ و...

⚖️ رژیم غذایی مناسب چه ویژگی‌هایی داره؟

🧠 نقش روان ما در انتخاب‌های غذایی چقدره؟

🚫 و خط قرمزهایی که باید از رژیم‌های غیرعلمی دور بمونیم

ما به جای حذف ناآگاهانه، دعوت می‌کنیم به شناخت.

به جای زجر کشیدن از گرسنگی، به انتخاب تغذیه‌ی درست، علمی و متناسب با سبک زندگی.

لینک پادکست نوتری کست :

https://castbox.fm/va/6248595

منابع در این اپیزود :

برای تولید این اپیزود، از ترکیبی از کتاب‌های مرجع، پایگاه‌های علمی معتبر و منابع آموزشی بین‌المللی استفاده شده است:

کتاب‌ها • Nutrition and Physical Degeneration – Weston A. Price

بررسی تأثیر الگوهای تغذیه‌ای سنتی و مدرن بر سلامت انسان

• The China Study – T. Colin Campbell & Thomas M. Campbell

یکی از مشهورترین آثار پژوهشی درباره تغذیه گیاهی و بیماری‌های مزمن

• The Obesity Code – Jason Fung

تحلیل علمی چاقی، نقش انسولین و فستینگ در کاهش وزن

• How Not to Die – Michael Greger

پیشگیری از بیماری‌ها با رویکرد تغذیه مبتنی بر گیاهان

سایت‌های علمی و معتبر • PubMed

• NIH – Nutrition

• Mayo Clinic

• Harvard T.H. Chan – Nutrition Source

• American Heart Association

• WebMD

• Examine.com

منابع ویدیویی و آموزشی • NutritionFacts.org – Dr. Michael Greger

تحلیل و توضیح مقالات علمی تغذیه به زبان ساده

• TED Talks – Health & Nutrition

سخنرانی‌های علمی از پزشکان و پژوهشگران معتبر جهان

محتوای این پادکست با رویکرد علمی و مبتنی بر شواهد تهیه شده و جایگزین تشخیص یا درمان پزشکی نیست.

🎙 روایت و کارگردان صوتی: ارشیا صالحیان

📚 دبیرسرویس، تحقیق و پشتیبانی فنی: مینا خالقی

✍️ مدیر پروژه، داستان و تصحیح: محمد امین نجفی

 🎨 طراحی کاور ها و گرافیست : مژگان واعظ

📎 شبکه های اجتماعی ما:

اینستاگرام :

https://www.instagram.com/shafazin_med/

کانال تلگرام :

https://t.me/istgahe_parastari

ایمیل ایستگاه پرستاری:

 [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.