Одна из самых сильных частей истории — её личная. Строя новый ресторан, Гульмира проходила через тяжёлое лечение, но не остановилась. «Работа спасала меня, — вспоминает она, — она давала смысл и силу». Этот эпизод не о болезни, а о характере: о внутреннем решении не сдаваться, продолжая вдохновлять других.

Это первое большое интервью, где Гульмира Жакупова так подробно и открыто говорит о том, что стоит за успехом Line Brew — бренда, ставшего частью истории города. Здесь — реальные принципы, проверенные временем. Здесь — опыт, который вдохновляет всех, кто работает в сфере гостеприимства.

Подпишитесь на:

Инстаграм Гульмиры

https://www.instagram.com/zhakupova_g_k/

Инстаграм LineBrew https://www.instagram.com/linebrew_restaurants/

Инстаграм The Veil https://www.instagram.com/the_veil_kz/