琴音のごはん episodes:

• December 03, 2021神代の湯 #233

  伊豆市の神代の湯に泊まらせて頂きました。温泉もお料理も自然もとても素晴らしかったです。

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• December 02, 20212年ぶりに会えた #232

  夫の実家に行き、2年ぶりに母に会って来ました。コロナ禍でずっと会えずにいたので気になっていましたが、元気そうで良かったです。

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• December 01, 2021安藤醸造 #231

  秋田県の安藤醸造さんも素敵な醸造元でした。こういう伝統がこれからも受け継がれて行きますように。

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• November 30, 2021味噌作りキット #230

  味噌作りには踏み出せずにいます。マルカワみそさんのHPで色々な手造り味噌キットがあり、作り方も紹介されています。それを見ていたらちょっと作りたくなりました。

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• November 29, 2021マルカワみそ #229

  今回は最近買った味噌の話。マルカワみそさん。味噌も素晴らしいですし企業としても素晴らしいと感じました。

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• November 28, 2021石孫本店さんのお味噌 #228

  石孫本店さんは安政二年創業とのこと。蔵は国の登録有形文化財だとの事です。天然醸造の手造りを続けていらっしゃいます。

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• November 27, 2021愛媛県ははだか麦生産量日本一 #227

  愛媛県ははだか麦生産量日本一との事です。ダイシモチ麦をお米に混ぜて炊いてみました。モチモチしていて美味しかったです。

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• November 26, 2021スギナ、カキドウシ、山桑の葉茶 #226

  農家さん持ち込みコーナーの野草茶コーナーのお茶を制覇してみようと思い、今回はカキドウシ、山桑の葉茶を買ってみました。

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• November 25, 2021ムーンショット計画 #225

  内閣府のムーンショット計画。私は頭が追いつかないですが近未来はどうなって行くのでしょうか？

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• November 24, 2021MAGWAY #224

  magwayという物流システムがイギリスで着々と作られているらしいです。近未来の物流システム。という感じです。

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