台湾在住の青木由香と近藤弥生子の新番組「台湾、暮らしの珍道中」。今回は青木の台湾人生始まってから食べ続けている、激推しのローカル麺”福州乾拌麺”へ近藤さんをお連れしました。麺と青木のストーリーを語り、思わず思い出話にウルっとなる青木。近藤氏、そこに食いつくが、話は思う方向に流れず、息子との口喧嘩の話へ。もちろん福州乾拌麺の美味さ、どんなものかは、きちんと話しています。

𖠁ローカル麺屋注文伝票は自分で書く！

𖠁激推しは、汁のないただの茹で麺に見えるもの。

𖠁店には指定の食べ方三部曲がある。

𖠁三部曲に従いつつ、心の中でやっておく青木の裏技とは？

𖠁台湾人は、ウスターソースと酢の区別がつかない。

𖠁口が達者な青木家親子３代がどうのこうの

休憩時間なしのぶっ通し営業で、めっちゃ安いし、小サイズもあるのでおやつに食べるのもありです！まずはよく混ぜてお食べください。

莫名福州乾拌麵（古亭店）

台北市大安區杭州南路二段96號

電話：(02)2341-9425

営業時間：1100–2100（日休）

https://maps.app.goo.gl/DFbQehicS8ymdXmYA

By 青木由香

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台湾在住の青木由香と近藤弥生子がお届けするPodcast番組。

おばちゃんがふたり揃えば、今日も明日も珍事が起こる。

「台湾、暮らしの珍道中」

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◯青木由香

2003年に台北に移住して以降、日本人の視点から台湾の魅力をまとめた著書はベストセラーとなり、メディアへも多く出演。2015年には雑貨店「你好我好」をオープン。現在も執筆、コーディネーターとして台湾の魅力を発信している

◯近藤弥生子

台湾在住ノンフィクションライター。オードリー・タンからカルチャー界隈まで、生活者目線で取材を続けている。日本語・繁体字中国語でのコンテンツ制作を行う{ 草月藤編集 So Getsu To Editing Co., Ltd. } 主宰。

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