Quán Bar Bí Mật Bittersweet

Mở đầu chuỗi podcast sẽ là câu trả lời thiết thực nhất cho câu hỏi: "Làm Bartender bắt đầu từ đâu?"

Từ lúc làm truyền thông đến giờ, thì tui gặp câu hỏi này khá nhiều từ các bạn trẻ yêu thích Bartender. Ngành pha chế ở Việt Nam như các bạn đã biết, thì nó không phải là một ngành có chuyên môn được đào tạo kĩ lưỡng ở các hệ thống giáo dục công, mà chỉ thường thấy ở các trường tư, hoặc trường nghề. Do đó, việc tiếp cận với nghề còn khá mơ hồ, không có sự hướng nghiệp rõ ràng nào trên thực tế, dẫn đến tình trạng thiếu nhân sự cho cả ngành

Hôm nay, tui sẽ đưa ra các bước cơ bản nhất để trở thành một anh pha chế như tui, anh em lấy bút ra ghi lại để mai làm liền cho nóng hổi nha.