Bier ist ein deutsches Kulturgut und nicht zu vergessen: ein Wirtschaftsgut. Immerhin: Die erste Fracht, die mit der deutschen Eisenbahn verschickt wurde, waren zwei Fässer Bier! Und das im Sommer 1833 - vor 180 Jahre her. Aber so Ur-Deutsch, wie wir uns das vielleicht denken - und wie sich manch bayerische Brauerei das vielleicht wünscht - ist Bier gar nicht. - AutorIn: Sabrina Loi

Hunde spüren Verschüttete auf, finden Drogen, Sprengstoffe und Papiergeld und können sogar Krebs erschnüffeln. Und all das aufgrund ihrer Nase. Die ist so gut, dass es dafür keinen elektronischen Ersatz gibt - oder? - AutorIn: Brigitte Osterath

Ingenieure der TU Braunschweig wollen die Energieform Wasserkraft in die Moderne überführen. Dazu bauen sie in der Lüneburger Heide einen spektakulären Prototyp - das größte Wasserrad der Welt. - AutorIn: Frank Grotelüschen

Hinter den Kulissen eines jeden Kunstmuseums gibt es eine Werkstatt. Jedes Kunstwerk altert und verfällt. Restauratoren versuchen sie zu bewahren. Gerade moderne Kunst stellt sie oft vor Probleme. - AutorIn: Regine Hauch

Ab ins All: Einmal ein Raumschiff steuern? An Bord eines Raumkreuzers sein? Gefährlichen Asteroiden ausweichen? In Düsseldorf gibt es einen öffentlichen Ort für neuartige Spiele in 3D-Technik, wo Menschen alles um sich herum vergessen. - AutorIn: Eva Wolk

Gründe zum Sterben gibt es heute weniger als jemals zuvor in der Menschheitsgeschichte. Das hat der Mensch selbst erreicht: er hat sich in Gemeinschaften das Leben leichter gemacht, Medikamente erfunden und Hygiene verbessert. Hat er damit die natürliche Evolution gestoppt? - AutorIn: Michael Stang

Zeppeline galten einst als die Innovation in der Luftfahrt, vor allem aber faszinierten sie die Menschen. Denn die gewaltigen Luftschiffe waren nicht nur ein beindruckender Anblick am Himmel auch das Reisen mit ihnen ist etwas ganz Besonderes. Heute gibt es Zeppeline nicht mehr im Personenverkehr, wohl aber in der Forschung. - AutorIn: Sascha Ott

Kinder mit und ohne Handicap sollen gemeinsam lernen und alle individuell gefördert werden – das ist die Idee der Inklusion. Eine wunderbare Idee, allerdings droht sie an der Realität zu scheitern. Denn für den inklusiven Unterricht fehlt es vielen Regelschulen schlicht an gut geschultem Personal. - AutorIn: Markus Schwandner

2016 bebte in Italien mehrmals die Erde. Doch während in Amatrice hunderte Menschen ums Leben kamen, gab es im 50 Kilometer entfernten Norcia nur Leichtverletzte. Der Grund: Die Häuser in Norcia waren anders gebaut. - AutorIn: Jakob Kneser

Mit neuer Kriminaltechnik suchen Wissenschaftler nach Wegen, aus unbekannter DNA von Tatorten Rückschlüsse auf das Aussehen von Tätern zu ziehen. - AutorIn: Achim Nuhr