En esta entrega charlamos con el Equipo Legal de Defensores Ambientales en Mendoza, que tuvieron una activa participación para la defensa de las personas detenidas en marchas en defensa del agua en los años 2025 y 2026. Este accionar gubernamental va de la mano con el avance de los proyectos extractivistas a nivel provincial y nacional. Mucha data, experiencias, reflexión y anécdotas para este nuevo capítulo de Qué Carajo Están Haciendo Con El Agua.

En este tercer capítulo entrevistamos a Laura Zalazar, doctora en geografía, coordinadora del inventario de glaciares del Ianiglia. En esta ocasión hablamos sobre la ley de glaciares, la ley que fue modificada y la complicada situación de los glaciares en la montaña Argentina.

Entrevistamos a Federico Soria de Uspallata, defensor de la montaña con la participación de Eugenia Segura. En esta conversación nos enteramos de la constitución de la empresa que intenta explotar al montaña mendocina, su historia, prontuario y evolución. La campaña para proteger las nacientes del oasis norte de la provincia y el año de lucha y persecución sufrido por su persona.

Hablamos con el geógrafo Marcelo Giraud alrededor del proyecto minero San Jorge en Uspallata. Mucha información e investigación alrededor de la Declaración de Impacto Ambiental con sus graves y variadas inconsistencias que pone en peligro el agua y el ambiente en la montaña del norte mendocino.