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Hoy en ¿Qué ver? 3,2,1...✨

Homenajeamos a Robert Redford, leyenda de Hollywood, actor, director, activista y fundador de Sundance, el festival que transformó el cine independiente y dio voz a nuevas generaciones de cineastas como Quentin Tarantino y Steven Soderbergh.

Junto a Stividetivi, repasamos su trayectoria: de Dos hombres y un destino con Paul Newman a Todos los hombres del presidente, pasando por su Óscar con Ordinary People, el fenómeno cultural de Una propuesta indecorosa y su inesperada incursión en Marvel con Capitán América: El Soldado del Invierno.

Además, hablamos de su activismo ambiental, su rechazo a ser sólo un “galán”, y cómo Sundance marcó un antes y un después para el cine mexicano y mundial.

Un episodio imprescindible para quienes aman el cine clásico, los festivales y las historias que cambiaron la industria.

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Hablamos de K-pop más allá del baile: industria, parasocialidad y salud mental. La suicidóloga Ofelia Fernández Gudiño y la periodista Verónica López desmitifican el fenómeno, sus tensiones culturales y comparten señales de alerta y rutas de prevención.

En este episodio de Qué ver 321, partimos de un texto crudo sobre la depresión para entrar a un tema urgente: K-pop y salud mental.

Junto a Ofelia Fernández Gudiño (maestra en psicoterapia Gestalt y suicidóloga certificada) y Verónica López (periodista de Corea.net y creadora de Conciencia Coreana), exploramos:

• Contexto cultural de Corea del Sur: perfeccionismo, doble moral, presión estética y contratos de idol.
• Industria y fandom: qué son las relaciones parasociales, el “Black Ocean” y el papel amplificador de las redes.
• Cuando el brillo se apaga: por qué el K-pop no es solo entretenimiento y qué pasa en las comunidades de fans ante pérdidas.
• Prevención: señales de alerta, mitos a derribar y cómo acompañar.

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Hoy en ¿Qué ver? 3, 2, 1:

Fernando charla con Enrique “Kike” Cervantes, anfitrión de La ruta de los insectos (El Gourmet), sobre la cocina entomófaga en México: recolección tradicional (jumiles, chinicuil, gusano blanco, escamoles, chapulines, chicatanas, cocopaches), recetas de fiesta (mole de chicatana, salsa de jumil, escamoles a la mantequilla) y producción moderna de proteína de insecto (grillo, tenebrio) como alternativa limpia y nutritiva. Además, anécdotas de rodaje en CDMX, Edomex, Querétaro, Hidalgo, Puebla, Oaxaca, Tlaxcala y Morelos, y horarios para ver la serie.

• La ruta de los insectos (El Gourmet): Kike cuenta cómo el programa cruza dos miradas:

Recolección y cocina tradicional con temporadidades y técnicas ancestrales.

Producción a escala (granjas de grillo/tenebrio) para proteína en polvo, sin desperdicio, baja huella hídrica y cargada de omegas y minerales.

• Recorridos y territorios: CDMX, Estado de México, Querétaro, Hidalgo, Puebla, Oaxaca, Tlaxcala y Morelos.
• Protagonistas del plato:

Jumiles (Morelos/Guerrero): salsa y mole; sabor ácido-amargo.

Chinicuil (gusano rojo del maguey) y gusano blanco de maguey (abril–mayo): tesoros estacionales.

Escamoles: nido, limpieza y preparación; taco a la mantequilla.

Chapulines: termómetro del clima; salsa ahumada con chipotle.

Chicatanas: hormiga de lluvias; mole que perfuma toda la cocina.

Cocopaches (chamues): escarabajo del mezquite en adobos.

• Detrás de cámaras: logística para encontrar nidos, calor que apaga cámaras, seguridad del equipo, y la prioridad de dejar el valor en las comunidades (cocineras y recolectores).
• Nutrición y sostenibilidad: proteína de insecto vs. suero de leche/ovoalbúmina; fabricación local, todo se aprovecha (alimento, exoesqueleto, subproductos para el campo).
• Dónde y cuándo ver: estrenos miércoles y viernes, 6:00 pm (MX), con repeticiones; referencia de husos: 8:00 pm Colombia, 11:00 pm Chile.
• Kike recuerda sus otras series en El Gourmet: Ruta del cacao, Ruta del chile y Productos de mi tierra.

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Eduardo Siller habla de su participación en el musical "Malinche", montaje en el que interpreta a Moctezuma. El cantante y actor da detalles desde su proceso de casting, hasta cómo ha entendido y cómo ha hecho suyo este personaje a unos meses de que la puesta inició temporada en la Ciudad de México.

En este episodio de Qué ver 321, Fernando Rivero conversa con Eduardo Siller, actor que interpreta a Moctezuma en Malinche, el musical de Nacho Cano.

Eduardo comparte cómo fue el proceso de audición, la preparación física y emocional para encarnar al emperador mexica y la experiencia de trabajar con Nacho Cano en una de las producciones teatrales más ambiciosas que han llegado a México.

Un diálogo sobre teatro musical, historia, cultura y los retos de representar un pasaje tan importante como la conquista en un escenario monumental.

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Remakes, series turcas y estrenos: ¿hacia dónde va la telenovela en 2025? 🎭

En este episodio de ¿Qué ver? 3,2,1... Fernando Rivero conversa con Chema Cortés, apasionado de las telenovelas, sobre el estado actual del melodrama.

Analizamos si el formato tradicional sigue vigente, el auge de las adaptaciones y remakes, el impacto de las series turcas, y la presencia de temas actuales como la maternidad, la infertilidad o la ley Olimpia en producciones recientes.

Además, repasamos las nuevas telenovelas en México y lo que viene para 2025.

🎧 Escucha más episodios de ¿Qué ver? 3,2,1... para descubrir lo mejor del entretenimiento, con entrevistas, análisis y recomendaciones para todos los gustos.

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Hoy en ¿Qué Ver? 3, 2, 1... 🎬 La serie "Family Law" estrena su cuarta temporada poniendo en el centro a una abogada que lidia por mantenerse sobria, el documental "Los diamantes de Amberes: el robo del siglo", da seguimiento a uno de los robos más grandes de lo que va del milenio, todo sucedió en Bruselas. La serie "Buen chico", uno de los éxitos de la temporada de producción surcoreana que gira en torno a chicos, ex deportistas que son reclitados para combatir a la delincuencia en su país.

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Hoy en ¿Qué Ver? 3, 2, 1... 🎬 Te damos algunas sugerencias de contenidos que las plataformas ofrecen en su catálogo de estrenos. Desde Tom Brady y una historia más de éxito en torno al astro de la NFL, hasta una cinta de suspenso de producción surcoreana en la que muchos se verán identificados con el protagonista que no tenía otra ilusión más que hacerse de su apartamento propio. Además, animé japonés para los fans de las historias de acción y comedia.

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✨Hoy en ¿Qué Ver? 3, 2, 1... 🎬 ✨ Esta semana hablamos de algunas de las sugerencias de contenido que ofrecen las plataformas digitales. La biopic de Roberto Gómez Bolaños, mejor conocido como "Chespirito" llegó a su fin y acá hablamos de algunos puntos que tocó la serie que generaron polémica a lo larco de las ocho semanas que duró. Por otra parte recordamos a Ozzy Osbourne a unos días de su fallecimiento con un especial, también biográfico que aborda nueve temas trascendentes de su vida.

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✨Hoy en ¿Qué Ver? 3, 2, 1... 🎬 ✨ Bruno Coronel, actor y talento del mundo del doblaje habla acerca del marco legal que se ha pedido a las autoridades para regular el uso de la Inteligencia Artificial en los trabajos de doblaje de series y cintas y en cualquier otra actividad en la que la voz sea una herramienta de trabajo.

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Hoy en ¿Qué Ver? 3, 2, 1... 🎬

Algunas sugerencias de estrenos para hacer el inicio del verano más divertido. Superman encabeza la lista, esta vez con una historia en la que nuestro héroe hace un esfuerzo por equilibrar su origen alienígena con su vida humana. Es la apuesta fuerte de DC Studios para esta temporada.

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