« Qui désire reprendre une entreprise dans la salle? » À cette question, une dizaine de mains se sont levées. Le tout se déroulait à la Salle du Parvis dans le cadre d’une soirée organisée par Sherbrooke Innopole et combinant mentorat et transmission d’entreprises.

En vedette, nous avions les fondateurs et anciens propriétaires de la Boucherie Clément Jacques et leur successions, un fils de chacune des familles ayant repris une part de l’entreprise. Ce sont d’aileurs les 2 fils (Sébastien Jacques et Patrick Pinard) que nous avons ici entrevue, accompagné de Jean Veilleux du Réseau M.