Quién te Dice

Majo vino con denuncias puntuales y reflexiones de defensa del consumidor, y la charla derivó hacia las modas sin códigos en las cafeterías modernas.

Nos visitaron dos enólogos -tercera y cuarta generación en el mundo del vino- para hablar de las modas, los cambios y la 9º edición del concurso nacional e internacional "Tannat al Mundo".

El pájaro Canzani en una película de Hollywood y la increíble historia de la uruguaya Isabel Pisano, periodista de guerra y pareja de Yasir Arafat.

El profe Pérez nos trajo una mirada a la independencia uruguaya desde la creación de los feriados, la mirada partidaria y el lugar que ocuparon las fechas, incluso en las calles de la ciudad.

En el Día del Fainá, Pablo y Majo hablaron de historias familiares en Uruguay, preferencias y opciones, incluida la rareza del fainá con azúcar.

El chef Mauricio Olivieri habló de los tres tipos de merengues (francés, suizo e italiano) cómo prepararlos y recetas para usarlos mejor, en una conversación que subió de tono.