Esta historia también podría llamarse: “guerra, chocolate y un curioso ingeniero”; se trata de un descubrimiento serendípico: es decir, de aquellos que nos sorprenden cuando en realidad estábamos buscando otra cosa.
A 100 años de su creación, el mítico coctail sigue siendo estudiado, preparado y tomado muy en serio. Es posible que uno de los motivos sea el magnetismo que ejerce la historia de su supuesto creador, el conde Camillo Negroni.
Conoce la historia del profesor francés que desarrolló el método pedagógico basado en este extraño principio: se puede enseñar lo que no se sabe; es posible ser maestro de aquello que se ignora.
1899. Argentina es invitada a participar de la Gran Exposición Universal de las Naciones, en París. Intenta demostrar su modernidad y pujanza con la confección de una enorme escultura. Su calamitoso final es, de alguna manera, una metáfora del país.
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