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Quotenmann mit Geschmack
Mehr als Geschmack: Sebastian Russold über Wein, Wandel und Wettbewerb
Premiere! In dieser Folge von Wein ist ihr Hobby sitzt zum ersten Mal ein Mann mit am Tisch – und was für einer! Sebastian Russold, Deutschlands bester Sommelier 2021, erzählt, wie er von der steirischen Alm in die Spitzenklasse der Sommelierszene aufgestiegen ist.
Geplaudert wird über:
🍇 Den Weg vom Weinglas in den Handel
🍷 Piwis – was steckt hinter diesen nachhaltigen Rebsorten?
🍾 Warum Sommelier-Sein mehr als schicke Weingläser polieren bedeutet
Natürlich gibt's auch die eine oder andere Anekdote aus dem Weinalltag – von schrägen Gästen bis zu merkwürdigen Weinbeschreibungen.
🔥 Unsere Highlights:
Wie wird man Deutschlands bester Sommelier – und das als Österreicher?
Warum der Wechsel von der Gastronomie in den Handel manchmal nötig ist
"Männliche" und "weibliche" Weine? Sebastian hat da eine klare Meinung
Was macht einen guten Sommelier wirklich aus?
🥂 Weine der Folge:
Wir verkosten einen Spätburgunder vom Weingut Richard Österreicher
https://www.koelner-weinkeller.de/2022-Spaetburgunder-Rosen-Richard-OEstreicher-10938-22
Folge uns auf Instagram: @weinistihrhobby
Schreib uns, welche Themen dich interessieren – oder was du über die Welt der Sommeliers schon immer wissen wolltest!
Wir:
Conny Ganß https://www.instagram.com/sommelier_conny.ganss/
Sarah Ploß https://www.instagram.com/grossstadtklein/
Sebastian Russold https://www.linkedin.com/in/sebastian-russold/
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By Conny Ganß, Sarah PloßMehr als Geschmack: Sebastian Russold über Wein, Wandel und Wettbewerb
Premiere! In dieser Folge von Wein ist ihr Hobby sitzt zum ersten Mal ein Mann mit am Tisch – und was für einer! Sebastian Russold, Deutschlands bester Sommelier 2021, erzählt, wie er von der steirischen Alm in die Spitzenklasse der Sommelierszene aufgestiegen ist.
Geplaudert wird über:
🍇 Den Weg vom Weinglas in den Handel
🍷 Piwis – was steckt hinter diesen nachhaltigen Rebsorten?
🍾 Warum Sommelier-Sein mehr als schicke Weingläser polieren bedeutet
Natürlich gibt's auch die eine oder andere Anekdote aus dem Weinalltag – von schrägen Gästen bis zu merkwürdigen Weinbeschreibungen.
🔥 Unsere Highlights:
Wie wird man Deutschlands bester Sommelier – und das als Österreicher?
Warum der Wechsel von der Gastronomie in den Handel manchmal nötig ist
"Männliche" und "weibliche" Weine? Sebastian hat da eine klare Meinung
Was macht einen guten Sommelier wirklich aus?
🥂 Weine der Folge:
Wir verkosten einen Spätburgunder vom Weingut Richard Österreicher
https://www.koelner-weinkeller.de/2022-Spaetburgunder-Rosen-Richard-OEstreicher-10938-22
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Wir:
Conny Ganß https://www.instagram.com/sommelier_conny.ganss/
Sarah Ploß https://www.instagram.com/grossstadtklein/
Sebastian Russold https://www.linkedin.com/in/sebastian-russold/