Lý do mà tôi chọn làm chuỗi podcast về Burnout - Hội chứng kiệt sức kéo dài. là vì nó có liên quan mật thiết đến việc mất kiểm soát hành vi ăn uống, chất lượng giấc ngủ, dẫn tới việc mất kiểm soát cân nặng và sức khoẻ. Và hơn 10 năm trước, tôi cũng từng là nạn nhân của hội chứng này trong quá trình nỗ lực leo lên nấc thang sự nghiệp của mình.Nạn nhân của hội chứng này , trước đó chưa hề có lần đau yếu nghiêm trọng, bỗng nhiên trở nên mệt mỏi dù chưa làm việc bao nhiêu, thậm chí không thể tập trung tư tưởng đến độ đãng trí như người mất hồn, và cực kì dễ thèm ăn mất kiểm soát, đặc biệt đồ ăn không lành mạnh.Mặc dù có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự thèm ăn như: sinh học, tâm lý, môi trường xã hội, hormone, chu kỳ kinh nguyệt, giấc ngủ, stress. Nhưng các nghiên cứu của 10 năm gần đây xác nhận một thực tế: càng kiệt sức, càng dễ mất kiểm soát với ăn uống cảm xúc. Vì nó tác động đồng thời lên cả tâm lý (ý chí, cảm xúc, động lực) và sinh lý (trục não – hormone: cortisol, insulin, leptin, dopamine…).Trong tập đầu tiên này, chúng ta sẽ cùng nhau: • Giải nghĩa chính xác burnout, và 3 đặc điểm của một người đang bị burnout. • Cơ chế sinh học: tác động lên trục não - tuyến yên – tuyến thượng thận, hormone (cortisol, insulin, dopamine…)Trong các tập tiếp theo, tôi sẽ nói sâu hơn về mối tương quan của nó đến sự thèm ăn, giấc ngủ, các mối quan hệ và các giải pháp để xử lý.Xin lưu ý rằng những thông tin tôi chia sẻ mang tính chất giáo dục và tham khảo dựa trên các nghiên cứu và tài liệu đào tạo y khoa ở Hà Lan, không thay thế cho ý kiến chuyên môn.Tôi tin rằng việc thấu hiểu chính xác là bước nền tảng cho sự thay đổi sức khoẻ tích cực bền vững; bởi vì bạn có thể nhanh chóng áp dụng vài phương pháp mà người khác gợi ý, nhưng nếu không có sự thấu hiểu sâu sắc, thì Bạn có thể xử lý nó tạm thời, nhưng không thể giải quyết gốc rễ; và thiếu đi sự linh hoạt trong các bối cảnh cuộc sống.Theo nghiên cứu nền tảng của Maslach & Jackson (1981) và nghiên cứu cập nhật bởi Verhavert et al. (2024), burnout biểu hiện qua 3 đặc điểm cốt lõi. Đây không phải là ba trạng thái cảm xúc riêng lẻ, mà là ba tầng suy sụp liên kết, phản ánh sự suy thoái tuần tự của năng lượng – kết nối – giá trị cá nhân.1. Kiệt sức cảm xúc (Emotional Exhaustion) : Cảm giác bị vắt kiệt năng lượng về mặt cảm xúc và tinh thần bởi công việc2. Hoài nghi / Thờ ơ (Depersonalization / Cynicism):Xa cách, lạnh lùng, không còn thấy ý nghĩa trong công việc – dù trước đây bạn từng rất yêu nghề.3. Mất hiệu quả cá nhân (Reduced Personal Accomplishment): Cảm giác mình bất tài, kém cỏi – dù vẫn làm được việc.Quý Somsen Lab - Mini series: Burnout & Emotional Eating#quysomsen #cangthang #burnout #songkhoe

Bạn có từng trải qua cảm giác mệt mỏi suốt cả ngày nhưng lại trằn trọc, khó ngủ vào ban đêm? Cơ thể lờ đờ buổi sáng, cạn kiệt năng lượng buổi chiều, nhưng khi đặt lưng xuống giường vào ban đêm, tâm trí bạn lại tỉnh táo lạ thường? Nếu câu chuyện này nghe thật quen thuộc, rất có thể bạn đang gặp phải tình trạng rối loạn nhịp sinh học – một rối loạn âm thầm nhưng gây tác động sâu sắc đến sức khỏe, năng lượng và khả năng tập trung của bạn.Trong tập podcast này của Quý Somsen Lab, chúng ta sẽ cùng giải mã cơ chế khoa học đằng sau sự rối loạn nhịp sinh học, vai trò then chốt của Melatonin và Cortisol, và đặc biệt là 4 chiến lược thực tế – dễ áp dụng – dựa trên khoa học giúp bạn tái thiết lập đồng hồ sinh học, tìm lại giấc ngủ ngon và sự tỉnh táo tự nhiên.Nguồn tài liệu mà tôi dùng để tham khảo cho tập podcast này: Masao Ishizawa, Takuya Uchiumi, Miki Takahata, Michiyasu Yamaki, Toshiaki Sato,Effects of pre-bedtime blue-light exposure on ratio of deep sleep in healthy young men,Sleep Medicine,Volume 84,2021,Pages 303-307,ISSN 1389-9457⸻💡 Bạn sẽ hiểu rõ: • Vì sao Melatonin và Cortisol giống như hai “nhạc trưởng” điều phối chu kỳ thức-ngủ, và cách chúng bị phá vỡ trong nhịp sống hiện đại. • Tác động của ánh sáng xanh từ màn hình, ăn uống sai thời điểm, và thiếu tiếp xúc ánh sáng tự nhiên vào buổi sáng đến giấc ngủ và năng lượng ban ngày. • Vì sao chỉ cải thiện số giờ ngủ chưa đủ – điều cốt lõi là phải chỉnh đúng nhịp sinh học của bạn.⸻🎯 3 CHIẾN LƯỢC GIÚP TÁI LẬP ĐỒNG HỒ SINH HỌC:✅ Chiến lược 1: Điều khiển ánh sáng – nền tảng cốt lõi không thể bỏ qua👉 Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời buổi sáng (10-15 phút), hạn chế ánh sáng xanh buổi tối (tắt màn hình trước ngủ 1-2 giờ).✅ Chiến lược 2: Thiết lập giờ ăn uống hợp lý cho bữa tối👉 Ăn tối trước khi ngủ ít nhất 2-3 tiếng để hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi, hỗ trợ cơ thể sản xuất Melatonin tự nhiên.✅ Chiến lược 3: Xây dựng bữa tối thân thiện với giấc ngủ👉 Ưu tiên thực phẩm giàu Tryptophan (gà tây, trứng, hạt bí), Magiê (rau xanh, bơ), kết hợp lượng nhỏ carb phức hợp (khoai lang, yến mạch).👉 Tránh đồ cay, dầu mỡ, rượu, caffeine.⸻🌿 Thông điệp chính trong tập podcast này của Quý Somsen Lab:Mệt mỏi ban ngày, khó ngủ ban đêm không phải số phận phải chấp nhận. Đó là lời kêu cứu của cơ thể, mong bạn “chỉnh lại giờ” cho đồng hồ sinh học. Chỉ với những hành động nhỏ như đón nắng sớm hay ăn uống thông minh, bạn đã trao cho cơ thể món quà quý giá nhất: sự cân bằng, giấc ngủ sâu, và năng lượng dồi dào để sống trọn vẹn mỗi ngày.⸻✨ Nếu nội dung này giúp ích cho bạn, đừng quên:✅ Nhấn Like, để lại Comment chia sẻ cảm nhận hoặc kinh nghiệm của bạn nhé.✅ Share video để lan toả giá trị đến người thân, đồng nghiệp⸻⚠ Disclaimer:Nội dung trong video này chỉ nhằm mục đích giáo dục, không thay thế cho lời khuyên y tế chuyên môn. Nếu bạn gặp vấn đề giấc ngủ nghiêm trọng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia sức khỏe đáng tin cậy.#QuySomsenLab#RốiLoạnNhịpSinhHọc#KhóNgủ#CânBằngHormone#GiấcNgủChấtLượng#songkhoe #circadianrhythm

Bạn có từng tự hỏi vì sao mình trì hoãn tập thể dục hoặc làm công việc quan trọng, nhưng lại dễ dàng dành hàng giờ để lướt mạng xã hội, mua sắm online hay xem phim? Trong tập podcast này của Quý Somsen Lab, chúng ta sẽ cùng nhau giải mã Dopamine Deficit – Thâm hụt Dopamine và hiểu rõ cách nó đang âm thầm dẫn dắt hành vi của chúng ta xa rời những điều tốt đẹp mình thực sự mong muốn.💡 Những gì bạn sẽ nhận được từ tập podcast này: • Hiểu rõ Dopamine là gì và vì sao nó được gọi là “phân tử tạo động lực” của bộ não. • Nhận diện cơ chế xung đột giữa hệ limbic (trung tâm cảm xúc) và vỏ não trước trán (trung tâm lập kế hoạch). • Giải thích vì sao chúng ta dễ nghiện “phần thưởng nhanh” (like, comment, video ngắn) nhưng lại khó bắt đầu một việc có ý nghĩa như tập thể dục hay học tập.Nghiên cứu được dùng để tham khảo cho tập podcast này: Macit, Hüseyin & Macit, Gamze & Güngör, Orhan. (2019). A Research On Social Media Addiction and Dopamine Driven Feedback. 5. 882-897. The roles and deficit states of 3 important neurotransmitters (serotonin, norepinephrine, and dopamine) and balanced and unbalanced states of these neurotransmitters in human body. Rediscovery of Nefopam for the Treatment of Neuropathic Pain - Scientific Figure on ResearchGate. Available from: https://www.researchgate.net/figure/The-roles-and-deficit-states-of-3-important-neurotransmitters-serotonin-norepinephrine_fig4_261766129 -🎯 3 CHIẾN LƯỢC GIÚP TẠO ĐỘNG LỰC BỀN VỮNG VÀ PHÁ VỠ VÒNG LẶP TRÌ HOÃN:✅ Chiến lược 1: Tạo ra những “Khoảnh khắc Micro-Win”👉 Chia nhỏ nhiệm vụ, tự thưởng cho từng bước hoàn thành để kích hoạt vòng lặp Dopamine tự nhiên và bền vững.👉 Ví dụ: thay vì “phải tập 30 phút”, hãy bắt đầu bằng việc mặc quần áo tập, rồi đi bộ 5 phút.✅ Chiến lược 2: Giới hạn “phần thưởng nhanh” một cách có chủ đích👉 Đặt khung giờ cố định cho việc giải trí mạng xã hội, tạo ma sát bằng cách xóa app khỏi màn hình chính, và thay thế bằng hoạt động lành mạnh hơn (đi bộ ngắn, nghe nhạc).👉 Đây chính là “cai nghiện dopamine” ở mức thực tế và khả thi.✅ Chiến lược 3: Tái cấu trúc nhận thức về nhiệm vụ👉 Thay đổi câu chuyện trong đầu bạn: từ “việc này khó quá” thành “đây là cơ hội để học hỏi”.👉 Tập trung vào bắt đầu 5 phút, vì chính bước đầu mới là rào cản lớn nhất.🌿 Thông điệp chính:Cuộc chiến với trì hoãn không phải là cuộc chiến về ý chí, mà là một cuộc chơi tinh tế của hóa học thần kinh. Bạn không cần tự trách, mà hãy áp dụng các chiến lược thông minh để rèn luyện lại bộ não, kiến tạo động lực bền vững từ bên trong.⸻✨ Nếu nội dung này giúp ích cho bạn, đừng quên:✅ Bấm Like, để lại Comment chia sẻ cảm nhận hoặc câu hỏi✅ Share video tới người thân, đồng nghiệp – những người cũng đang muốn thoát khỏi vòng lặp trì hoãn⸻⚠ Disclaimer:Nội dung video này chỉ nhằm mục đích giáo dục và truyền cảm hứng, không thay thế cho tư vấn chuyên môn từ bác sĩ hoặc chuyên gia tâm lý. Nếu bạn gặp vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe tâm thần, hãy tìm đến sự hỗ trợ từ chuyên gia y tế đáng tin cậy.#QuySomsenLab#TrìHoãn#TạoĐộngLực#dopamine #CânBằngCuộcSống#phattrienbanthan

Bạn có bao giờ tự hỏi vì sao mình luôn thèm ăn vặt dù không thực sự đói? Bạn vừa ăn xong bữa trưa chưa đầy một giờ nhưng đã bị ám ảnh bởi ý nghĩ về một ly trà sữa hay miếng bánh ngọt? Cơn thèm đó không phải vì bạn thiếu ý chí, mà chính là kết quả của một cơ chế sinh học mạnh mẽ do hormone ghrelin và leptin chi phối.Trong tập podcast này của Quý Somsen Lab, chúng ta sẽ cùng giải mã vòng lặp thèm ăn, khám phá vai trò của hormone ghrelin (hormone đói) và leptin (hormone no) trong việc kiểm soát cơn thèm ăn, và đặc biệt là 3 chiến lược khoa học giúp bạn giành lại quyền làm chủ hành vi ăn uống.💡 Những gì bạn sẽ nhận được trong tập này: • Hiểu rõ ghrelin và leptin hoạt động thế nào để điều khiển tín hiệu đói/no. • Vì sao thiếu ngủ, stress và ăn uống mất cân bằng khiến bạn dễ bị rối loạn tín hiệu này, rơi vào vòng luẩn quẩn thèm ăn – ăn vặt – hối hận – rồi lại thèm ăn. • Tác hại của vòng lặp này không chỉ làm tăng cân, mà còn bào mòn sự tập trung, tự tin và sức khỏe tinh thần của bạn.Dựa trên nguồn tài liệu nghiên cứu 2022: Effects of acute sleep loss on leptin, ghrelin, and adiponectin in adults with healthy weight and obesity: A laboratory studyLieve T. van Egmond, Elisa M. S. Meth, Joachim Engström, Maria Ilemosoglou, Jasmin Annica Keller, Heike Vogel, Christian BenedictFirst published: 20 November 2022 🎯 3 CHIẾN LƯỢC GIÚP GIẢM THÈM ĂN – DỄ ÁP DỤNG – KHOA HỌC:✅ Chiến lược 1: Ưu tiên protein chất lượng cao trong mỗi bữa ăn👉 Protein giúp tạo cảm giác no lâu, ổn định đường huyết, giảm cơn thèm vặt.👉 Nên đặt mục tiêu 20-30g protein/bữa chính, chọn các nguồn protein đa dạng như thịt nạc, cá, trứng, đậu phụ, whey protein.✅ Chiến lược 2: Thực hành “Ăn chánh niệm” khi cơn thèm ập đến👉 Tạo khoảng dừng quý giá giữa cơn thèm và hành động, nhận diện rõ cơn đói sinh lý hay cảm xúc.👉 Bước thực hành: dừng lại 2 phút – hít thở 3-5 lần – tự hỏi “Tôi thực sự đói hay đang căng thẳng/buồn chán?”✅ Chiến lược 3: Tối ưu hóa vệ sinh giấc ngủ (sleep hygiene)👉 Giấc ngủ chất lượng giúp tái cân bằng ghrelin – leptin, giảm cơn thèm hiệu quả.👉 Tắt màn hình trước ngủ 60 phút, tạo phòng ngủ tối – mát – yên tĩnh, duy trì giờ ngủ cố định kể cả cuối tuần.🌿 Thông điệp chính mà tôi muốn gửi đến bạn trong tập này đó là:Phá vỡ vòng lặp thèm ăn không phải là cuộc chiến chống lại bản thân. Đó là hành trình học cách lắng nghe cơ thể và đưa ra những lựa chọn thông minh, nhân ái với chính mình.⸻✨ Nếu nội dung này giúp ích cho bạn, đừng quên:✅ Bấm Like, Comment cảm nhận hoặc câu hỏi của bạn✅ Share video tới người thân và bạn bè cũng đang muốn thoát khỏi vòng lặp thèm ăn⸻⚠ Disclaimer:Thông tin trong video này chỉ nhằm mục đích giáo dục và chia sẻ kinh nghiệm, không thay thế cho lời khuyên y tế chuyên môn. Nếu bạn gặp vấn đề sức khỏe đặc biệt, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế đáng tin cậy.#ThèmĂn#GiảmThèmĂn#CânBằngCuộcSống#ĂnChánhNiệm#QuySomsenLab

Bạn có bao giờ cảm thấy cơ thể thì rã rời mệt mỏi nhưng đầu óc lại tỉnh táo lạ thường vào ban đêm? Tình trạng “tỉnh táo nhưng kiệt sức” này, hay còn gọi là wired but tired, chính là một trong những dấu hiệu điển hình của bẫy Cortisol mãn tính – một kẻ thù thầm lặng đang phá hoại sức khoẻ và năng lượng sống của rất nhiều phụ nữ hiện đại, đặc biệt là nữ lãnh đạo và phụ nữ công sở phải cân bằng giữa công việc và gia đình.Trong tập podcast này, Quý sẽ cùng bạn giải mã cơ chế khoa học đằng sau hormone stress Cortisol, nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể, và đặc biệt là cách mà Cortisol cao vào ban đêm phá vỡ giấc ngủ và dẫn đến mệt mỏi mãn tính, kháng insulin, tăng mỡ bụng.Bạn sẽ hiểu rõ: • Tại sao Cortisol vốn là một hormone cần thiết, nhưng khi bị giữ ở mức cao liên tục lại trở thành “kẻ phá hoại thầm lặng”? • Cách nhịp Cortisol tự nhiên hoạt động, và điều gì khiến nó bị phá vỡ trong cuộc sống hiện đại đầy căng thẳng. • Tác động nguy hiểm của Cortisol mãn tính đến giấc ngủ, sức khỏe chuyển hóa và vóc dáng của bạn.💡 2 CHIẾN LƯỢC ĐƠN GIẢN nhưng mạnh mẽ để giảm Cortisol vào ban đêm, giúp ngủ ngon và tái tạo năng lượng:✨ Chiến lược 1: Thiết lập “Ranh giới số” trước giờ ngủ👉 Giúp bảo vệ sản xuất Melatonin tự nhiên, tránh ánh sáng xanh từ thiết bị điện tử.👉 Giúp não bộ nhận tín hiệu “an toàn”, sẵn sàng đi vào giấc ngủ sâu.✨ Chiến lược 2: Xây dựng “Chu trình thư giãn buổi tối”👉 Chuyển hệ thần kinh từ trạng thái căng thẳng sang nghỉ ngơi.👉 Tích cực hỗ trợ giảm Cortisol, cải thiện chất lượng giấc ngủ.🌙 Với những hướng dẫn cụ thể, dễ áp dụng ngay từ hôm nay, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu thoát khỏi bẫy Cortisol, ngủ ngon hơn và tràn đầy năng lượng vào sáng hôm sau mà không cần các biện pháp cực đoan.🎧 Từ khoá chính trong tập này để bạn nhớ nè: giảm Cortisol, ngủ ngon, bẫy Cortisol, hormone stress CortisolHãy nghe trọn tập podcast để hiểu sâu hơn và bắt đầu áp dụng ngay tối nay!⸻💬 Nếu nội dung này giúp ích cho bạn, đừng quên:✅ Nhấn Like để ủng hộ Quý Somsen Lab✅ Chia sẻ video đến bạn bè và đồng nghiệp – những người cũng đang đối mặt với stress và mất ngủ✅ Để lại bình luận: bạn đang gặp khó khăn gì trong giấc ngủ, và bạn sẽ thử chiến lược nào đầu tiên?⸻⚠ Disclaimer:Những thông tin trong video này được trình bày với mục đích giáo dục và truyền cảm hứng, không thay thế cho lời khuyên chẩn đoán hoặc điều trị từ bác sĩ hoặc chuyên gia y tế. Nếu bạn gặp vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, hãy tham khảo ý kiến chuyên môn từ bác sĩ của bạn.#GiảmCortisol #HormoneStress#MấtNgủBanĐêm#ChốngStress#QuySomsenLab

Bạn có thường xuyên cảm thấy tràn đầy năng lượng buổi sáng, nhưng cứ đến 2-3 giờ chiều là đầu óc lại "sương phủ", mắt nặng trĩu và chỉ muốn gục xuống bàn? Đó không phải do bạn lười biếng hay thiếu ngủ, mà rất có thể là dấu hiệu của INSULIN CRASH - một cú rơi năng lượng thầm lặng đang phá hoại hiệu suất làm việc của bạn.Trong tập podcast này của Quý Somsen Lab, chúng ta sẽ cùng nhau giải mã cơ chế khoa học đằng sau hiện tượng "sập nguồn" buổi chiều này. Bạn sẽ hiểu tại sao bữa trưa sai cách có thể gây hại cho mạch máu và não bộ, và quan trọng hơn là 4 bước cực kỳ đơn giản để điều chỉnh lại đường huyết, duy trì năng lượng đỉnh cao suốt cả ngày.Hãy sẵn sàng thay đổi bữa trưa kế tiếp để thay đổi cả ngày làm việc của bạn!NỘI DUNG CHÍNH TRONG TẬP NÀY:Intro: Dấu hiệu bạn đang bị Insulin Crash mỗi ngày mà không biếtCơ Chế Khoa Học: Tại sao bữa trưa nhiều tinh bột lại "đầu độc" não bộ?Glycation & AGEs: Kẻ thù thầm lặng làm xơ cứng mạch máuTác Động Của Insulin Crash Đến Hiệu Suất & Khả Năng Ra Quyết ĐịnhGIẢI PHÁP: 4 Bước Đơn Giản Để Chấm Dứt Cơn Buồn Ngủ Buổi ChiềuBước 1: Nguyên tắc "Ăn đúng trình tự" - Thay đổi cuộc chơi năng lượngBước 2: "Vũ khí" bí mật trong bếp - Một muỗng giấm trộn saladBước 3: Sức mạnh của việc ăn chậmBước 4: Vận động 10 phút thay đổi tất cảLắng nghe cơ thể & biến bữa ăn thành nhiên liệu cho não bộNghiên cứu được đề cập:Faruqui, Arif. (2017). Post Prandial Hyperglycemia: A Real Threat for Patients with Type 2 Diabetes Mellitus. Advances in Diabetes and Metabolism. 5. 43-51. 10.13189/adm.2017.050302. Cảm ơn bạn đã lắng nghe. ---Lưu ý:

Những nội dung mà tôi chia sẻ mang tính chất tham khảo và giáo dục dựa trên tổng hợp các nghiên cứu , không thay thế cho những chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế mà bạn đang làm việc.#buonngubuoichieu #hieusuat #tangnangluong #QuySomsenLab #songkhoe #insulin

Thứ tự ăn không phải là một trào lưu. Đó là ngôn ngữ giúp bạn kết nối với hormone, ruột và cảm xúc – đặc biệt trong từng pha của chu kỳ kinh nguyệt.Trong tập podcast đặc biệt dành cho phụ nữ này, Quý Somsen sẽ hướng dẫn bạn: • Cách điều chỉnh thứ tự ăn Rau – Đạm – Tinh bột để giảm thèm ăn và ổn định đường huyết. • Vì sao có những ngày bạn ăn y hệt nhưng vẫn mệt mỏi, dễ cáu, thèm đồ ngọt hơn – và tất cả đều liên quan đến pha hormone bạn đang trải qua. • Cách tối ưu trình tự ăn uống theo từng giai đoạn: Hành kinh – Nang trứng – Rụng trứng – Hoàng thể – PMS. • Chiến lược ăn đạm trước rau trong pha hành kinh để tối ưu hấp thụ sắt và giảm mệt mỏi. • Tại sao bạn không yếu đuối khi thèm ngọt vào cuối chu kỳ – đó là phản ứng sinh tồn của serotonin trong não bộ.Nội dung chi tiết của tập podcast:- Tại sao ăn "healthy" vẫn khiến bạn tụt năng lượng?- Thứ tự ăn (Rau-Đạm-Bột) - Một công cụ, không phải giáo điều.- Giai Đoạn Hành Kinh: Tại sao nên ăn ĐẠM trước? Bí quyết tái tạo năng lượng.- Giai Đoạn Nang Trứng: Thời điểm "vàng" để tối ưu đường huyết.- Giai Đoạn Rụng Trứng: Lắng nghe cơ thể & ăn uống linh hoạt.- Đầu Pha Hoàng Thể: Cách "xây tường" chống lại cơn mệt mỏi sau ăn.- Cuối Pha Hoàng Thể (PMS): Giải mã cơn thèm ngọt & giải pháp khoa học để vượt qua.- Làm chủ cơ thể bằng cách ngưng tuân theo các quy tắc cứng nhắc.Đây là tập podcast dành riêng cho những phụ nữ muốn hiểu sâu về cơ thể mình, ngừng chiến đấu với chính mình và học cách ăn một cách tử tế hơn.Kết nối với tôi tại: www.quysomsenlab.comLưu ý:

Những nội dung mà tôi chia sẻ mang tính chất tham khảo và giáo dục dựa trên tổng hợp các nghiên cứu , không thay thế cho những chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế mà bạn đang làm việc.#suckhoephunu #canbanghormone #dinhduongtheochuky #kinhnguyet #giamcanlanhmanh

Vừa ăn xong mà 2 tiếng sau đã đói, căng thẳng, thèm ngọt – có thể bạn nghĩ mình thiếu kỷ luật. Nhưng thật ra, bạn chỉ đang ăn sai thứ tự sinh học.Tập podcast này sẽ giúp bạn hiểu:- Vì sao não bạn tưởng bạn cần phải ở cơ chế sinh tồn khi đường huyết tụt nhanh sau bữa ăn- Tác động của thứ tự ăn rau – đạm – tinh bột lên hormone thèm ăn (ghrelin), hormone no (GLP-1, CCK), và đường huyết- Cách chất xơ tạo lớp gel sinh học làm chậm hấp thu glucose, giúp bạn ổn định đường huyết, giảm spike insulin, và giảm thèm vặt hiệu quả- 4 phiên bản ăn đúng trình tự rau – đạm – tinh bột dễ áp dụng, phù hợp với từng hoàn cảnh và mục tiêu sức khỏe- Và quan trọng hơn hết: lý do bạn không cần dùng ý chí, chỉ cần ăn đúng thứ tự để giảm phản ứng hoảng loạn của hệ thần kinhĐây không phải là mẹo giảm cân. Đây là chiến lược an thần cho hệ thần kinh.Bạn sẽ học cách:- Ăn thông minh mà không phải đếm calorie- Giảm thèm ăn mà không cần ép buộc- Giữ được năng lượng – cảm xúc – giấc ngủ – hormone ổn định cả ngàyĐây không phải là mẹo vặt ăn kiêng.Đây là một hệ thống phối hợp thần kinh – hormone – tiêu hoá mà bạn có thể chủ động kích hoạt mỗi ngày, chỉ bằng cách ăn đúng thứ tự.Và khi cơ thể bạn ổn định,Bạn sẽ không cần chiến đấu với chính mình nữa.Quý SomsenMSc, Pn1, RYT-500

-

Lưu ý

Những nội dung mà tôi chia sẻ mang tính chất tham khảo và giáo dục dựa trên tổng hợp các nghiên cứu , không thay thế cho những chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế mà bạn đang làm việc.#quysomsen#cachanthuantuunhien#anraudamtruoctinhbot#podcast

Bạn từng cảm thấy “được truyền cảm hứng” sau khi xem ai đó dậy sớm, tập luyện, ăn sạch, sống kỷ luật.Bạn từng bắt đầu một hành trình mới với rất nhiều quyết tâm.Nhưng chỉ vài ngày sau, bạn mệt, bạn trì hoãn, bạn nghi ngờ bản thân.Và bạn nghĩ mình yếu đuối.Không phải.Bạn không lười. Bạn chỉ đang bị điều khiển bởi động lực giả tạo thứ trông như cảm hứng, nhưng thực chất là áp lực đội lốt.Trong tập podcast này, tôi sẽ giúp bạn giải mã cơ chế thần kinh và nội tiết học phía sau động lực, từ đó hướng dẫn bạn cách khôi phục động lực thật sự thứ bền vững hơn kỷ luật, mạnh mẽ hơn cảm hứng nhất thời.Bạn sẽ học được:- Cách dopamine, norepinephrine, cortisol và serotonin phối hợp để tạo ra trạng thái: có mục tiêu - tỉnh táo - bền vững- Tại sao bạn cảm thấy mất động lực dù đã từng rất quyết tâm- Tác hại sinh lý học của việc sống “để truyền cảm hứng” hoặc “để bắt kịp người khác”- 4 bước phục hồi hệ thần kinh, nội tiết để trở lại trạng thái chủ động mà không phải ép mình- Những hành động tưởng chừng nhỏ nhặt như dọn dẹp, đi bộ, ăn đúng, lại là phương pháp thật sự cho sự ổn định cảm xúc và tái lập mục tiêuĐây không phải một tập podcast nói về kỷ luật.Đây là một lời mời quay trở về với động lực thật sự đến từ bên trong, không cần gồng, không cần giấu mệt mỏi, không cần sống để chứng minh.Quý Somsen MSc, Pn1, RYT-500

-

Lưu :ý

Những nội dung mà tôi chia sẻ mang tính chất tham khảo và giáo dục dựa trên tổng hợp các nghiên cứu , không thay thế cho những chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế mà bạn đang làm việc.#quysomsen #độnglực #ănuốnglànhmạnh #kỷluậtbảnthân

Bạn từng giảm cân thành công. Cơ thể nhẹ hơn. Quần áo rộng ra. Mọi người khen bạn “ốm thấy rõ”.
Nhưng rồi… bạn tăng cân trở lại – nhanh hơn, dễ hơn – và phần mỡ bụng dường như còn nhiều hơn cả lúc đầu.

Bạn không làm sai điều gì cả.
Bạn chỉ đang vướng vào một cơ chế sinh học tên là Fat Overshooting – phản ứng tự vệ của cơ thể sau giảm cân nhanh, cực đoan hoặc thiếu chiến lược phục hồi.

Trong tập podcast này, tôi sẽ cùng bạn giải mã hiện tượng Fat Overshooting – từ góc nhìn sinh lý học – hormone – chuyển hóa – để bạn hiểu rõ:

– Tại sao cơ thể càng giảm cân thì càng "tích mỡ giỏi hơn"
– Tại sao việc tăng cân lại không chỉ là “do ăn nhiều trở lại”
– Và làm thế nào để giảm cân mà không khiến cơ thể rơi vào vòng xoáy "giảm – tăng – mệt mỏi – thất vọng"

Bạn sẽ khám phá:

– Leptin giảm mạnh sau giảm cân khiến cơ thể hiểu rằng “đang thiếu năng lượng trầm trọng”
– Tế bào mỡ không biến mất khi giảm cân, mà chỉ teo lại – sẵn sàng phình to bất cứ lúc nào
– Cơ thể phục hồi mỡ nhanh hơn cơ – trừ khi bạn chủ động bảo vệ khối cơ
– Chu kỳ binge – restrict – tích mỡ khiến cơ thể học cách sống trong trạng thái khẩn cấp, tích mỡ là ưu tiên hàng đầu

Và quan trọng nhất:
Tôi sẽ hướng dẫn bạn 3 nguyên tắc khoa học để thoát khỏi bẫy Fat Overshooting – và giảm cân một cách hiểu cơ thể – bền vững – nhân văn hơn:

1. Giảm cân từ từ – tối đa 1% trọng lượng/tuần

2. Bảo vệ khối cơ – ưu tiên protein – luyện tập kháng lực

3. Phục hồi trao đổi chất sau giảm – bằng reverse diet có hướng dẫn

Fat Overshooting không phải là lỗi của bạn.
Đó là lời nhắc rằng: cơ thể bạn không cần bị kiểm soát – nó cần được hiểu và hỗ trợ.