ปัญหาสุขภาพจิตเกือบทั้งหมดแท้จริงแล้วคือ "โรคทางระบบเผาผลาญของสมอง" (Metabolic Disorders of the Brain) ซึ่งหมายความว่าเราสามารถใช้ "อาหาร" มาเป็นเครื่องมือหลักในการรักษาได้ ไม่ใช่แค่การลดน้ำหนัก แต่เป็นการเปลี่ยนวิธีที่สมองทำงาน