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François Rabelais, au XVIe siècle, a été moine et médecin avant de publier Pantagruel puis Gargantua sous le nom de « Alcofribas Nasier » ou bien « Maître Alcofribas abstracteur de quinte essence ». Il s’inscrit alors dans la tradition des Grandes et inestimables chroniques de l'énorme géant Gargantua, livre qui a eu peu de temps avant un grand succès. Son Pantagruel est aussi un grand succès de librairie, même s’il est critiqué pour son obscénité et son audace, en particulier par la Sorbonne, la grande faculté de théologie.

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