O podcast Radar Empresarial desta terça-feira (20) recebe Carlos Adriano Fissel Ferrugem, diretor industrial do Grupo Dallas e da Germani Alimentos. Durante a conversa, ele relembra sua trajetória profissional e a história do Grupo Dallas, que iniciou suas atividades na moagem de trigo e, a partir de 1996, expandiu sua atuação com a inauguração do parque industrial em Nova Alvorada do Sul, em 2013 unidade industrial em Cabreúva (SP) e em 2015 adquiriu a Germani Alimentos. E agora investe no segmento de chocolates premium com uma moderna fábrica no complexo de Santa Cruz do Sul.