En esta ocasión, viajamos hasta el norte de la provincia de Ávila, hasta una localidad ubicada a 52 kilómetros de Ávila y 157 de Madrid. Su importancia histórica queda reflejada en la iglesia de La Asunción de Nuestra Señora, que fue declarada Bien de Interés Cultural en 1983.
Hoy visitaremos Fuente el Saúz, una localidad formada por 170 habitantes y grandes atractivos turísticos.