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先日、パキスタン食料品店で、珍しいお茶を見つけたので、購入してみました。
ペシャワーリー・アフガーニー・カフワという緑茶です。
このお茶がよく飲まれているぺシャーワール(ぺシャーワル)は、BC6世紀〜AD11世紀、ガンダーラと呼ばれた国の中心地でもありました。
今回のエピソード006では、このカフワというお茶についてのお話です。
このエピソードで取り上げたカフワの写真は、僕のブログで見ることができます。
https://blogberangkat.hatenablog.com/draft/entry/JUNnIppVbP52cLPeGfc1WZnJTxs
ペシャワーリー・カフワの作り方の動画
https://www.youtube.com/watch?v=ppIbIMicfic
2021年最初の1ヶ月は、ヨガとメディテーションの強化月間にしてみました。
ヨガとメディテーション、僕は10年くらいでしょうか、かなり長く続けているのですが、一向に上達しない万年初心者です。
それでも、ずっと使ってきたヨガマットが痛んできたので、12月に新調しました。それを機会にヨガをする時間が増えてきました。
それに加えて今年の冬はとても寒く、新型コロナウイルスの緊急事態宣言が再び発令されたこともあって、家の中でのアクティビティーを充実させなければなりません。
ヨガをやってみて、自分の体について、色々気がついたことなどを話しました。
皆さんはどんなふうに、この1月を過ごしていますか?
色々不自由な時だと思いますが、少しでも楽しい時間を過ごしましょう。
それでは、今回のエピソードもリラックスしてお聴きください。
皆さんにとって、今年2020年はどんな1年だったでしょうか?
1年の1番最後の日に、終わりゆく年を振り返ってみました。
何か新しいことを始める時、成功するかどうか?その結果を気にするのではなく、「とにかく始める行動をする」ことにフォーカスすることを心がけた1年でした。初めてのことにチャレンジできたことは、比較的多かった1年でしたが、そのチャレンジが、なかなか良い結果には結びつかないという1年でもありました。
新型コロナウィルスの第3波が、深刻になりつつある年末ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
海外旅行はおろか、帰省やちょっとした外出や外食もままならない状況になってきました。
旅が好きな人たちにとっては、とても難しい時期ですが、時間がある今、旅で飲んだり食べたりしたものを家で作るのは、小さな楽しみの1つです。
今回のエピソード3では、東南アジアのカフェなどで、よく見かけるレモングラス&ジンジャー・ティーのレシピなどについて話しました。
ラジオ・ブランカへようこそ。
今回のエピソード2では、自分がポッドキャストの番組を作るきっかけとなった、ラジオの記憶やアメリカの番組のDJのことなどを語りました。
リラックスしてお付き合いください。
初めまして。RADIO BERANGKATです。このエピソード1では、私自身とこのポッドキャストの簡単な紹介をしています。
BERANGKAT ブランカとは、インドネシア語で「出発」を意味する言葉。
旅の話や食べ歩き、写真、音楽、ライフスタイルなど、自分の興味のアンテナに引っかかったことを、ゆっくり話していければと思っています。
この配信のジングルやBGMは自作してみました。
ポッドキャスト初心者なので、よろしくお願いします。
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