El restaurant Klova i Kava de Viladamat aposta per una cuina mediterrània amb influències franceses, asiàtiques i llatines. La seva directora, Núria Serra, explica en una entrevista de Ràdio Capital amb el suport de BSF Bugaderia i Renting un projecte que vol convertir cada àpat en una experiència, amb plats creatius, salses pròpies, combinacions de […]