Eridania Sánchez Oteiza es otra de las enfermeras consagradísimas de Cárdenas, con una historia como alfabetizadora, en el servicio de obstetricia y profesora de la escuela de Gabriela Arias del territorio.
Concluye los últimos años de trabajo, en el centro de atención al paciente diabético de la ciudad, entidad que mucho aporta a la calidad de vida de enfermos no solo del municipio ,sino de Varadero, Jovellanos ,Martí y otros poblados aledaños.
El trabajo educativo acerca de ¿cómo vivir con este padecimiento ? , los alimentos adecuados para mantener los niveles de glucosa en sangre así como la técnica para suministrar la insulina según el protocolo de cada paciente, son cuestiones a las que esta señora dedicó intensas jornadas, sobre todo en las llamadas semanas de ingreso en la institución.