A Catalunya es malbaraten anualment 262.000 tones d’aliments, xifra que correspon al 7% del que adquireixen les famílies, els restaurants i els comerços, segons l’estudi “Diagnosi del malbaratament alimentari a Catalunya”, elaborat l’any 2013 per la Universitat Autònoma de Barcelona. Amb l’objectiu de canviar aquesta tendència, l’Ajuntament de Valls, Càritas Arxiprestal i Creu Roja han […]